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:: 오븐닭봉구이 :: 달콤새콤짭쪼름한 맛이 자꾸 손이가

안주로도 간식으로도 좋은 닭봉구이입니다
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭봉 1kg
  • 견과류
    [ 밑간 재료]
  • 우유
  • 후추
  • 청주
    [소금약간양념재료]
  • 간장 3큰술
  • 다진마늘 2큰술
  • 청주 2큰술
  • 식초 2큰술
  • 케첩 2큰술
  • 올리고당 4큰술
  • 참기름 약간
  • 후추가루 약간
조리순서Steps
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닭봉은 깨끗하게 씻어 물기뺀 후 칼집 한두군데 넣은 후 우유에 30분 정도 재워둡니다.
우유물기를 빼 준 후 후추,청주,소금 뿌려 10분정도 밑간해 둡니다.
예열오븐 230도에서 닭봉을 팬에 올리고 30분정도 구워줍니다.
오븐사양에 따라 굽는 시간이 달라질 수 있으니 노릇할때까지 구워주세요
양념장을 넣고 바글바글 끓여 구운 닭봉을 넣고 양념이 고루 잘 섞이도록 졸이듯이 버무려줍니다.
마지막에 다진 견과류(땅콩,아몬드)를 뿌려 주세요~전 아몬드를 다져 넣어주었어요..
팁-주의사항
견과류를 솔솔 뿌려주면 고소하고 더 맛있어요

등록일 : 2015-08-28 수정일 : 2016-01-15

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 5

도연도형맘 2019-01-16 19:29:10

가르켜주신대로 소스만들어서 먹었는데 아이들 애아빠 엄청맛있게 먹었습니다 감사합니다 

물빛처럼 2018-06-27 13:50:33

아주아주 맛있게 해먹었어요! 유용한 레시피 고맙습니다~^^ 

정원~♡ 2019-04-23 19:03:50

너무너무 맛있어욤~최고랍니당.  

댓글 3
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