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콩설기

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

평소에는 아침밥을 먹지않는 우리집

출근하기 바쁘니까 그런것도 있겠지만

아침엔 입맛이 별로 없어요.

그런데 꼭 주말엔 배가 더 고픈지

뭐 먹을거 없냐고 자꾸 찾아..

입맛이 막 돌아 배가 고픈지..

나는 돌아버리겠다..ㅋㅋㅋㅋ

버섯 샤브샤브를 해 먹을까 하고

버섯을 사다놓은게 있었는데

간단하게 만들어 먹을 걸 찾다가

그냥 버섯덮밥을 해 먹기로~~^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1컵
  • 양파 1/2개
  • 청양고추 2개
  • 설탕 1/2T
  • 간장 1T
  • 참기름 1/2T
  • 약간
  • 후춧가루 약간
조리순서Steps
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먼저 버섯을 손질해야죠.
한번 흐르는 물에 헹궈주고
표고버섯과 새송이버섯은 채 썰어주세요.
느타리버섯은 손으로 찢어주세요.
양파 반개도 채 썰어 주세요.
팬에 식용유를 살짝 둘러주고,
다진파와 다진마늘을 넣고
먼저 볶아주세요.
썰어놓은 버섯과 양파를 넣고 볶아주세요.
물을 종이컵 한컵정도 부어주세요
매콤한 걸 좋아하시는 분들은
청양고추를 두개 썰어 넣어주세요.
저는 청양고추 넣는게 맛있더라구요.
굴소스 1T, 설탕 1/2T, 간장 1T를 넣고 끓여주세요.
물이 졸아들면
후춧가루 살짝, 참기름 1/2T를 넣고 마무리
완성
휴일의 아점..
버섯덮밥
간단하게 만들어 맛있게 먹을 수 있어 좋아요.

등록일 : 2018-11-08 수정일 : 2018-11-08

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레시피 작성자About the writer

콩설기

http://blog.naver.com/aspasia2 블로그 놀러오세요^^

요리 후기 37

위드코코 2019-11-17 02:26:34

사진찍을 겨를도 없이 밥 한공기 뚝딱 비벼먹었네요^^; 자주 해먹어야겠어용! 넘 맛있어용!!!! 레시피 감사합니다 ♡ 

날마다펀펀 2019-07-26 13:01:57

표고는 없어서 느타리랑 새송이만 넣어서 해먹었어요 파프리카 좋아하는 아들 위해 빨간 파프리카도 넣었더니 색감도 이쁘고 식감도 좋았어요 전분물도 추가했는데 아들이 짱이래요 한끼 제대로 맛있게 먹었네요 감사합니다^^ 

imboram 2019-08-24 12:46:22

느타리랑 팽이있길래 그 두개로 했는데 재료는 별거없는데 진짜맛있네요 ㅎㅎ 덕분에 혼밥 잘했어요!! 

댓글 12
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