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초코콩

자취생 간단요리<포켓샌드위치>

제가 감사샐러드를 정말 좋아하거든요~ㅎㅎ

항상 만들때마다 가득가득 만들다보니 어떻게 먹으면 더 맛나게 먹을까 하다가 <포켓샌드위치>를 만들어봤습니다!
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자
  • 오이
  • 피망
  • 양파
  • 달걀
  • 식빵
    [소스]
  • 마요네즈
  • 머스터드
조리순서Steps
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감자는 최대한 푹 삶아주세요.

감자가 익었는지 아닌지 확인하시려면 젓가락으로 찔렀을때 쑥 들어가면 익은거에요!

양파와 피망은 다져서 찬물에 담궈주세요.

피망과 양파는 맛과 향이 너무 강하기 때문에 꼭 물에 한번 담궈 주셔야
합니다~

달걀은 완숙으로 삶아줍니다.
오이는 잘게 다져줍니다.
소세지는 잘게 다져서 볶아주세요.
식빵은 꼬투리는 잘라서 얇게 밀어주세요.
삶은 달걀도 잘게 으깨줍니다. 큰그릇에 모아주세요.
먼저 감자를 넣고 최대한 골고루 으깨면서 섞어주세요.
마요네즈와 머스터드는 취향껏 넣어주세요.

저는 1:1비율로 넣었답니다!
머스터드가 허니라면 1:1, 일반 머스터드라면 마요네즈를 조금 더 추가 하시는게 좋아요~

잘 섞은 감자샐러드를 식빵위에 올려줍니다.
위에 마무리로 식빵을 올려서 끝부분을 꼭꼭 눌러주세요.

눌러주지 않으면 감자샐러드가 튀어나올수도 있어요!

샌드위치를 약불에 앞뒤로 한번씩 구워주세요.
먹기 좋게 담아주시면 완성~!!
감자샐러드를 워낙에 좋아하는데~ 원래는 그냥 굽지 않고 먹었는데 굽는 것도 괜찮을거 같아서 구웠는데 굿~!! 고소하구 너무 맛있었어용ㅎㅎㅎ 확실히 흘리는 것도 없구 먹기도 깔끔하면서 든든하구용!ㅎㅎ 우유랑도 너무 잘 어울렸어요~ㅎㅎ감사합니다~♥

등록일 : 2017-10-17 수정일 : 2017-10-18

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레시피 작성자About the writer

초코콩

자취요리를 즐겨하는 블로거 초코콩입니다!잘부탁드려요~블로그주소-http://blog.naver.com/qkrfp458

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