24,419
main thumb
꽃청춘이주부

[감자요리]휴게소 별미음식 통감자 버터구이 만드는법,버터알감자

오늘은 그래서 휴게소의 대표메뉴 통감자 버터구이를 해볼께요^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 알감자 15개
  • 버터 3스푼
  • 소금 1티스푼
  • 설탕 2스푼
  • 파슬리가루 1티스푼(생략가능)
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[감자요리]휴게소 별미음식 통감자 버터구이 만드는법,버터알감자
재료:알감자 15개, 버터3스푼,소금1티스푼,설탕2스푼,파슬리가루1티스푼(없으면패스)
계량은 모두 밥숟가락과 티스푼기준
제일 먼저 필러를 이용해서 감자의 껍질을 제거해주세요
냄비에 물을 감자가 잠길때까지 넣고 소금1티스푼을 넣고 삶아줍니다.
삶는 시간은 감자 크기에 따라 틀리니 젓가락으로 찔러봐서 잘들어가면 익은거예요.
포슬하게 익은 감자예요.
사실 이대로 그냥 소금 찍어서 먹어도 참 맛나지요^^
이제 통감자 버터구이에 필요한 재료들이예요
버터3스푼,설탕2스푼,파슬리가루1티스푼
후라이팬에 버터 3스푼을 넣고 녹여주세요
버터가 녹으면 감자를 넣고 살살 굴려가면서 버터를 골고루 입혀줍니다.
이제 설탕 2스푼을 넣고 설탕을 골고루 입혀주세요.
감자의 겉이 노르스름하게 되면~ 이제 불을 끄고.
파슬리 가루를 넣어주면~!
통감자 버터구이 완성입니다.

등록일 : 2017-01-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

요리 후기 6

앤앤앤 2017-08-27 10:27:55

너무 질척해서 오븐에 다시수분을 날렸어요ᆢ삶을때 너무 익혔나봐요 맛있게 잘 먹었습니다 ~^^ 

은여우74 2017-11-01 13:06:25

감자 찌면서 도금 부서지긴 했지만 맛은 뭐..기대했던 대로에요. 애들 간식으로 최고..엄마 간식으로 최고 

뭐해먹을까? 2019-07-03 19:53:51

국에 든 감자는 안먹는 유치원생 아들이 버터구이 해주니 앉은자리에서 한접시 뚝딱하네요ㅋㅋㅋ 정말 맛있었어요~ 

댓글 1
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피