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시골아낙

무한침샘자극-매콤해물우동

재료Ingredients
    [재료]
  • 우동면 2봉지
  • 양파 1/2개
  • 홍합 30그램
  • 새우 30그램
  • 오징어 1/2마리
  • 고추기름 3큰술
  • 1뿌리
  • 숙주 1웅큼
  • 마늘 2쪽

무한 사랑"



매콤한 맛




나른한 봄날 과 웃깃을 여미게하는 가을날

이 상반계절에도 어울리는 


한그릇


모든이들의 침샘을 무한자극 해 줄

한접시를 맛있게  해치웠답니다 ^&^

해물과야채 그리고 우동면이 

만난 날은 우리부부가 과식하는 날

팬에 기름을 넉넉히 두르고

 마늘을 넣고 향이 퍼지면 고춧가루 넣은 후

양파와 집에 있는  야채를 몽땅

다 넣고 달달 볶다가

홍합 새우 오징어를 넣고 후다닥 재빨리 볶아 줍니다




 

해물 과야채가 볶아져 있는 곳에

우동을 넣고 굴소스를 넣어 간을 맞추고 











 

그사이 


우동면을 휘리릭 삶아서 물기를 빼어 놓고












 

마무리로 

참기름 한바퀴 통깨를 또 한바퀴 돌리고

접시에 담아내면




brown_and_conys_cozy_winter_date-23



둘이 먹다가도 한분 사라져도 모를 

맛난 해물 볶음우동 완성입니다















 

야식으로도 좋고 좋고 ^^

한끼식사로 엄청 사랑받을 만한 한접시 입니다

등록일 : 2015-06-13 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer

시골아낙

살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~

요리 후기 1

화이트엔젤 2016-02-03 01:30:23

맛있어요~~^^ 

댓글 2
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