Name: 비트잎 오이겉절이
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이; 비트잎; 고추장; 마늘; 깨소금; 조청 약간; 생강즙; 통깨; 들기름; 굵은소금

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이그림

비트잎 오이겉절이

쉽게 할 수 있고 아삭아삭한 비트잎 오이겉절이입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
구매
비트잎
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

오이는 소금으로 뽀독뽀독 문질러 씻어줍니다.

비트잎은 손으로 길이를 잘라주고 오이는 먹기 좋게 썰어 줍니다.

고추장과 마늘, 깨소금, 조청 약간, 생강즙, 통깨와 들기름을 넣은 양념을 채소위에 끼얹어 줍니다.

두어 번 뒤섞어 주면 먹음직스러운 비트잎 오이겉절이가 완성입니다. 뜨건 밥과 같이 먹으면 좋아요.

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등록일 : 2013-06-19 수정일 : 2015-06-17

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이그림

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