Name: 검은콩 두부 조림
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 검은콩 2부; 양파; 피망; 고추가루; 물; 올리고당; 파; 마늘; 간장

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2,036

유자차

검은콩 두부 조림

두부를 노릇노릇 구워서 야채와 함께 조림을 만들어봤답니다. 달콤하게 조려서 아이들이 더 좋아한답니다. 두부 싫어하는 아이들에게 이렇게 만들어줘도 좋을것 같아요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

검은콩
2부 구매
양파
구매
피망
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

양파, 피망은 잘게 다져 주세요.

검은 콩 두부는 한 입 크기로 잘라 주세요.

열오른 후라이팬에 올리브유를 듬뿍 두르고 두부를 노릇노릇 구워주세요~

준비된 채소들도 소금으로 간하고 살짝 뽁아 주세요.

물, 올리고당, 마늘, 간장으로 간해 보글보글 익으면 두부를 넣어 잘 섞어 볶아 줍니다.

접시에 담고 쏭쏭 썰은 파를 올려 줍니다.

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등록일 : 2009-09-18 수정일 : 2015-09-04

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