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hancy002

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

아주 맛깔나는 밑반찬입니다.

깐쇼새우맛이 진하게 나는

건새우볶음!! 슬라이스아몬드 넣어

맛있게 볶아봅니다!!
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 건새우 120g
  • 슬라이스아몬드 1주먹
  • 통깨 적당량
    [양념장]
  • 고추장 1큰술
  • 케찹 1큰술
  • 간장 2큰술
  • 설탕 1큰술
  • 올리고당 1큰술
  • 미림 1큰술
  • 참기름 1큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 건새우는
기름 두르지 않은 팬을
달구어 볶아 주세요.
살짝만 볶아주면 됩니다.
볶은 새우는 채에
받쳐서 이물질등을
탈탈 털듯이
제거합니다.
가시등이 있으면
먹기에 불편하거든요.
고추장 1큰술,
케찹1큰술,
간장2큰술, 설탕1큰술,
올리고당1큰술,
다진마늘반큰술,
미림1큰술, 참기름1큰술
모두 넣고 끓으면
10초정도만 끓이세요.

중불

이물질을 털어낸
건새우와
슬라이스아몬드를
넣고요,

중불

잘 버무리고
통깨 적당량
뿌립니다.
정말 맛있는
밑반찬이에요.
깐쇼새우맛도 진하게
나는것이 아이들,
어른 모두 맛있게
드실 수 있습니다.
팁-주의사항
단맛은 올리고당으로 조절하세요.

등록일 : 2019-02-01 수정일 : 2019-02-01

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레시피 작성자About the writer

hancy002

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

요리 후기 11

딸기우유666 2019-05-22 17:38:03

아기 주려고 조금만 만들었는데 아기가 계속 달래요... 또해야될 듯 ㅜㅜ 아몬드 없어서 땅콩 넣었는데 이것도 고소하고 맛나요! 

김지선(연수,건우) 2019-08-05 07:12:58

너무 맛있네요 맵지도 않고 애들 반찬에 딱이네요 

장기영ㅁ 2019-03-02 20:20:48

애들먹일꺼라고추장만 빼고 했어요 맛있네요 

쉐프의 한마디2019-03-03 09:15:18

먹음직스럽게 너무 잘 하셨네요, 엄지척!! 감사합니다^^

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