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꼬순네집밥HomeCooking

콩나물 국 진 하고 맛있게 끓이는 노하우를 알려드릴게요

쉬운듯 하면서 맛내기가 어렵다는 콩나물 국 만들기 아주 간단하고 맛있게 끓일 수 있어요
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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콩나물 씻어 준비합니다
대파, 청양고추 송송 썰고
냄비에 콩나물과 육수를 붓고 뚜껑 덮고 5분간 끓이고

밍밍한 콩나물국에는 꼭 만능 육수나 멸치 육수를 꼭 사용해야 맛이 깊고 맛있습니다

5분 후 고춧가루 1큰 술을 넣고 뚜껑 덮고 2~3분간 더 끓인다
마늘, 국간장, 참치 액젓으로 간한 후 대파를 넣고 부족한 간을 새우젓으로 맞춘다
마지막으로 청양, 홍고추 (선택) 넣고 한소끔 끓입니다

등록일 : 2022-01-19 수정일 : 2022-01-19

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

언제나 웃자 2022-01-30 21:18:22

술한잔 하고 들어온 남편을 위해 넘넘 맛있어서 두공기 먹었어요~~ 

정현정 2022-08-15 18:18:07

정말 맛있어요.얘들이 난리에요.감사합니다.^^* 

요리고자똥손 2022-08-22 10:26:38

간단하고 시원하네요~ 칼칼하구요 ㅎㅎ 

댓글 0
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