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라피네

정말간단한 고구마구이 에어프라이어로 장작고구마 만들기

요즘 집에 고구마 한바구니씩 없는 집 없으시잖아요??
저희집에도 고구마가 박스째 있어요.
넘치는 고구마로 이래저래 많이 해먹고 있는데 점점 간단하게 먹는 방법을 찾다가 저도 알게된 방법인데 소개해드리려고 해요.
일명 장작고구마라고 하는 에어프라이어조리법입니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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고구마 필러로 껍질까고 2~3cm간격으로 잘라주세요.
에어프라이어어에 넣고 180도에 1차로 10분 돌립니다.
저는 손바닥만한거 3개 구웠어요.

에어프라이어

1차로 10분 구운 모습입니다.
한번 뒤집어준 후 2차로 15분 더 구워주세요.
장작고구마 완성됐어요^^
진짜 겉은 나무토막같이 생겼네요~~
신기신기!!
완전 겉바속촉 장작고구마!!
엄청 간단한데 맛도 좋은걸 왜 이제서야 알았을까요??
그동안 에어프라이어로 고구마 많이 구워 먹었지만 굽는데 시간도 은근 오래 걸리고 굽고 나서도 애들 껍질 다 벗겨줘야하고 조금 귀찮았는데...
장작고구마는 조리시간도 짧고 일단 먹기도 좋고 맛도 좋고 손에 묻지도 않아서 깔끔하고~
에어프라이어로 만든 장작 고구마에 홀딱 반해버렸네요 ㅎㅎ

등록일 : 2021-12-07 수정일 : 2021-12-08

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

요리 후기 1

풍류주당 2021-12-08 07:40:38

찐보다군고구마를좋아하는1인으로 소개글처럼간단하게문명의혜택을받아 알려주신시간대로조리했네요 AF기가작은용량이라서 우선대따큰고구마한개만장작패듯잘라서구워먹었답니다 다음에는갯수를늘려서해먹기로. 맛나고간단한레시피감사합니다 

쉐프의 한마디2021-12-08 11:43:15

도움이 되어서 기쁘네요^^ 정말 간단하지만 저희집에서 가장 사랑받는 방법이랍니다^^ 저는오늘 아침에도 장작고구마를 싸들고 출근했어요^^ 좋은 하루 되세요

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