간단한 메밀국수육수로 만든 토마토소바 ♥

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간단한 메밀국수육수로 만든 토마토소바 ♥

방을토마토를 은은한 단짠소스에 절인
토마토조림!
더워서 시원한 국수가 먹고 싶을 때
간단 쯔유소스에 메밀국수와 토마토조림을 얹어
만들면 떨어지려고 했던 입맛이 확~! 돌아올꺼에요!

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1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메밀면
150g 구매
쪽파
1줄 구매
김가루
약간 구매
쯔유
1숟가락 구매
다시마육수
2종이컵 구매

[토마토조림]

방울토마토
150g 구매
다시마육수
1종이컵 구매
간장
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
레몬즙
약간 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 쯔유 조리법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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방울토마토에 십자로 칼집을 낸 후 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군다.

토마토 껍질을 벗겨 냄비에 넣고 다시마육수, 간장, 설탕, 레몬즙을 넣고 3분간 끓인다.

냉침 한 다시마 육수를 준비해주세요

노와 쿡웨어 냄비

토마토조림은 한 김 식힌 후 냉장고에 보관하여 차갑게 둔다.

쪽파는 송송 썬다.

쯔유와 다시마육수는 섞어 차갑게 준비한다.

토마토조림 국물을 함께 넣어도 좋아요.
냉침 한 다시마 육수를 준비해요.

끓는 물에 메밀면을 삶아 얼음물에 헹군 뒤 물기를 제거한다.

그릇에 면을 담고 토마토조림, 쪽파, 김가루를 올린 후 육수를 부어 완성한다.

토마토소바 관련 상품

등록일 : 2021-07-01 수정일 : 2021-07-01

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

김옥자 2021-07-14 08:02:00

처음 만난 음성으로 즐겁게 마무리 했습니다

댓글 0

#토마토소바 #소바 #메밀소바 #토마토절임 #여름국수 #시원한 #국수 #토마토메밀국수 #간단 #쯔유 #쉬운요리

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