Name: 가지볶음 레시피
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 가지 2개; 대파 적당량; 양배추 적당량; 통깨 1T; 다진마늘 1/2T; 맛소금 1꼬집; 고춧가루 1T; 올리브유 약간

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요린남

가지볶음 레시피

매콤한 가지 볶음 레시피 입니다.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
대파
적당량 구매
양배추
적당량 구매
통깨
1T 구매

[양념]

다진마늘
1/2T 구매
맛소금
1꼬집 구매
고춧가루
1T 구매
올리브유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

웍에 올리브유를 두르고 대파, 다진마늘
을 넣어 3분간 중/약불로 볶아주세요.

가지와 양배추를 먹기좋게 썰어 웍에 넣은
다음 굴소스(1/2T), 맛소금(한 꼬집)을
넣고 센불로 7분간 볶아주세요.

마지막으로 통깨(1T), 고춧가루(1T)를 넣고 5분간 센불로 더 볶아주세요.

완성된 가지볶음을 접시에
옮겨 주시면 됩니다.

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등록일 : 2021-04-09 수정일 : 2021-04-12

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레시피 작성자About the writer

요린남

집에서 주로 요리하는 집밥 쉐프 요린남 입니다

#가지 #초간단 #가지볶음

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