바삭한 이탈리아식 주먹밥! 메추리알아란치니 ♥

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바삭한 이탈리아식 주먹밥! 메추리알아란치니 ♥

바삭한 주먹밥!
이탈리아요리로 알고 있는 아란치니!
한국식으로 만들어 집에서도 쉽게 따라 만들수있어요!
치즈 대신 메추리알을 넣어 만들면
다양한 맛의 먹는 재미가 솔솔!

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3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

메추리알
15개 구매
밥
2공기 구매
프랑크소시지
1개 구매
빨강피망
1/4개 구매
초록 피망
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
피자치즈
1종이컵 구매

[튀김옷재료]

밀가루
2/3종이컵 구매
달걀
2개 구매
빵가루
2종이컵 구매

[소스재료]

토마토소스
1종이컵 구매
다진양파
2숟가락 구매
레몬즙
1/3숟가락 구매
물
1/4종이컵 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 다진양파 손질법

동영상

조리순서Steps

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소시지, 파프리카, 양파는 잘게 다진다.

팬에 기름을 약간 두르고 다진 채소를 볶다가 밥, 소금, 후추, 피자치즈를 넣는다.

밥에 메추리알을 넣고 감싸 동그랗게 만든다.

밀가루>달걀>빵가루 순으로 묻힌다.

170도 예열된 기름에 노릇하게 튀긴다.

냄비에 소스 재료를 넣고 한소끔 끓인 뒤 아란치니에 곁들여 완성한다.

메추리알아란치니 관련 상품

등록일 : 2021-01-08 수정일 : 2021-01-08

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

마스터jy 2021-03-21 17:48:01

생각보다 쉽고 레시피대로 하니 진짜 맛나요

댓글 1

#메추리알아란치니 #간단아란치니 #이탈리아 #아란치니 #퓨전요리 #주먹밥튀김 #밥요리 #튀김요리 #미니 #밥튀김 #주먹밥

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