간단 소스로 맛있는 오므라이스 만드는 법

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승승맘h2

간단 소스로 맛있는 오므라이스 만드는 법

주말에 아이들을 위해 맛있는 오므라이스를 만들어줬어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
파프리카
1개 구매
당근
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
양송이버섯
3개 구매
햄
1/2통 구매
달걀
3개 구매
토마토케첩
3큰술 구매
후춧가루
약간 구매
식용유
2큰술 구매

[소스]

토마토케첩
4큰술 구매
우스터소스
1큰술 구매
물
1/4컵 구매
치킨스톡
10g 구매
올리고당
1큰술 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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달군 팬에 기름을 두르고 다진 당근과 양파를 넣어 볶아줍니다.

당근1/2개, 양파1/2개, 식용유1큰술

중불

채소가 반쯤 익으면 다진 햄을 넣어 볶아줍니다.

햄1/2통

햄이 볶아지면 다진 파프리카와 양송이버섯을 넣어 볶아줍니다.

파프리카1개, 양송이버섯3개

채소가 다 익으면 후춧가루를 뿌려 볶아줍니다.

후춧가루 약간

밥과 케찹을 넣어 볶아줍니다.

밥2공기, 케찹3큰술

물과 치킨스톡, 우스터소스, 올리고당, 케찹을 넣어 오므라이스소스를 만들어줍니다.

물1/4컵, 치킨스톡10g, 우스터소스1큰술, 올리고당1큰술, 토마토케첩4큰술

달군 팬에 기름을 두르고 푼 계란을 넣어 지단을 만들어줍니다.

계란3개, 식용유1큰술

중불

지단이 만들어지면 만들어놓은 볶음밥을 지단 반쪽에 놓고 남은 지단으로 덮어줍니다.

접시에 담아 만들어 놓은 소스를 뿌려줍니다.

: 채소는 단단한 순으로 볶아야 골고루 잘 익어요~^^

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등록일 : 2020-10-18 수정일 : 2020-10-19

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

댓글 2

#오므라이스 #오므라이스만드는법 #오므라이스소스 #오므라이스소스만들기 #오므라이스레시피 #간단소스

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