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만개의레시피

특별한 반찬이 없을 때 만들기 좋은 아삭한 양배추김치

여름김치도 푹 익어 식탁에서 손이 잘 안가잖아요!
더워진 날씨에 아삭아삭한 양배추로 반찬만들어보세요!
김치양념장에 살짝 절인 양배추를 가볍게 버무려
특별한 반찬이 없는 날에
딱 좋은 겉절이반찬 어때요?!
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2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients

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양배추는 한 입 크기로 썰고 쪽파는 3cm 길이로 썬다.

파뷔에 마호가니 원목 도마 2종

소금물을 만들어 양배추를 넣고 30분간 절인 후 물에 헹궈 물기를 뺀다.
볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.
볼에 양배추, 양념을 섞고 쪽파를 넣어 버무린 뒤 통깨를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2020-08-23 수정일 : 2020-08-24

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 4
요리 후기 12

애용댁 2022-07-29 16:26:21

김치다먹고 무생채하나뿐이라 따라서 만들어봤어요~~!! 정말 맛있어요~~!!!!! 저는 양배추 한통으로 했더니 30분으로 안절여졌길래 총 한시간정도 절였고 쪽파 없어서 대파를 썼어요 ㅎㅎ 양념 레시피 써주신거 참고해서 2배합정도 하고 간 맞췄더니 진짜 넘넘넘 맛있습니다ㅜㅜ 감사합니다!! 정말 맛있습니다 

장기 2021-05-06 00:43:21

레시피에 맞춰 했는데 아삭아삭 감칠맛이 나네요 익히지 않았는데도 맛이 좋았답니다 국수와도 너무나 어울릴듯 기대됩니다^^ 

현G 2021-11-04 23:38:11

이거 진짜 맛있어요! 양배추에 손이 잘 안갔는데 지금은 밥 먹을 때 필수 반찬이 됐어요 

댓글 3
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