불 없이 간단하게 만드는 : 참치 쌈장 비빔밥(feat.미나리물김치)

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달콤스윗맘

불 없이 간단하게 만드는 : 참치 쌈장 비빔밥(feat.미나리물김치)

이웃님들 계신 곳

날씨는 어떤가요?

날씨가 점점 더워지니

아무리 주방놀이 아줌이라도

불 앞에서 요리하기가 꺼려지는...

그래서,

오늘은

불 1도 사용안하고

한끼 뚝딱! 차려냈어요.

참치 쌈장 비빔밥

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치캔 340g
1개 구매
양파
1개 구매
잔파
2대 구매
매운고추
2개 구매

[양념재료]

된장
4큰술 구매
고추장
4큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
참기름
2큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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참치캔 (큰거:340g) 1캔
채에 밭쳐 물기를 제거해줍니다.

된장 4큰술
고추장 4큰술
고춧가루 2큰술
설탕 1/2큰술
매실청 1큰술
참기름 2큰술

밥숟가락 계량

양파 1개
잔파 2대
매운 고추 2개(오늘은 없어서 고추씨 넣었어요)
간마늘 2큰술
재료들을 먹기 좋게 잘게 썰어줍니다.

밥숟가락 계량

견과류가 있으면 취향껏 넣어주세요.

저는 피스타치오 한줌 넣었어요.

사이다(또는 물) 1/2컵

종이컵 계량

재료들을 잘~~~ 섞어주면
맛있는
참치 쌈장 완성이요~

※남은 쌈장은 냉장 보관해서

1주일 드시면 좋아요.

끓이지 않아서 장기 보관은 금물입니다.

(울 부부는 3일이면 클리어~~~)

그릇에
초록채소 한껏~ 담아주고요.

따끈한 밥 1공기 넣고

참치 쌈장 올리고

계란 노른자
주르륵~~~
반숙 올린 후에
통깨 솔솔~
그리고,
맛나게 익은
시원한 미나리 물김치도 곁들여 냈어요.

아~~~
침이 절루 꼴까악!

쓱쓱~~ 비벼
한입!!!
우와~~~
입안에서 터지는 축제의 맛!
맛있는
참치 쌈장 비빔밥
밥 또 없어?
울 부부
애타게
밥 찾는 소리입니다.

참치쌈장비빔밥 관련 상품

등록일 : 2020-06-30 수정일 : 2020-07-01

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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댓글 1

#참치쌈장 #초간단요리 #불없는요리

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