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달콤스윗맘

일본식 주먹밥 : 오니기라즈

오늘 브런치는

집콕이지만 소풍 분위기로~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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햄 4조각을 노릇하게 굽고요.
(일반적으로 스팸을 많이 사용합니다.)
계란은 반숙이던 완숙이던 취향껏
후라이 해주세요.
햄이 짠맛이 강해서 소금은 생략!
노른자가 흐르지 않을 정도로 익혀줍니다.
밥 4주걱에 참기름 1큰술과 소금 한꼬집으로(햄이 짜니까) 간을 하고
얇게 한주걱 사각틀에 넣고
모양을 잡아 준 다음
김 위에 대각선으로 올려줍니다.
(밥의 사각크기는 햄 길이에 맞추면 좋아요)
밥 위에 햄 올리고
계란 후라이 올리고
토마토 얇게 썰어 올리고
양상추 올리고
처음 밥 만큼 다시 올리고
선물 싸듯이 한면 한면 감싸주고
마지막은 밥알 올려 꼭! 눌러줍니다.
모양이 잡히도록 랩으로 감싸고
10분 정도 유지한 후에
반으로 썰어 주면~
짜잔~~~
색감이 너무 이쁜 일본식 주먹밥
오니기라즈
햄과 함께 채소도 곁들일 수 있어
좀 더 건강하게 주먹밥을 즐길 수 있는
오니기라즈
한쪽만 먹어도 속이 든든해오는
그래도 두쪽다 먹을 수 밖에 없는 매력 돋는 맛!
김밥 싸기 번거로운 날
간단하게
오니기라즈
어떠세요?

등록일 : 2020-03-09 수정일 : 2020-03-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

포토 리뷰 5
요리 후기 11

행복한가족4 2021-05-27 12:11:04

양상추 없어서 빼고 했는데 어이가 잘 먹었어요. 간이 쎄지 않아 좋았어요^^ 

쉐프의 한마디2021-09-10 11:04:00

맛진 사진 후기 감사합니다^^

윤초이 2023-05-21 16:41:47

제김이 작은건지 김한장으로 다안싸져서 두장썻어요 매직랩으로 했더니 김에 달라붙어서 먹기힘들었네용 

태신자 2021-12-03 21:46:00

직장에도시락으로싸갔는데동료들이보고우와~~ 기분좋게맛나게잘먹었네요 감사합니다~~^^ 

쉐프의 한마디2021-12-06 05:49:15

맛진 소식에 너무 기뻐요!!!

댓글 0
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