Name: 정월대보름날 먹는 물미역무침
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 물미역 1팩; 굵은소금 1큰술; 집간장 3큰술; 참기름 2큰술; 다진마늘 조금; 깨 1큰술

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5,006

깻잎언니

정월대보름날 먹는 물미역무침

겨울이면 제일 맛있는
바다냄새 물신한 물미역무침

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물미역
1팩 구매
굵은소금
1큰술 구매

[양념]

집간장
3큰술 구매
참기름
2큰술 구매
다진마늘
조금 구매
깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

물이역 1팩을 뜯어서 굵은 줄기는 자르고 티끌을 골라네요

비닐팩에 미역, 굵은소금 넣고

입구를 중앙으로만 꽉 묵어 주어요

미역이든 비닐을 빡빡 문질러 주세요

뻣뻣한 미역이 흐물하게 숨죽어요

물에 여러번 행궈 주어요

볼에 양념 준비해서

무쳐 주어요

: 생미역이 싫으시면 삶아서 만들어 드셔보세요^^

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등록일 : 2020-02-08 수정일 : 2020-02-09

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

포토 리뷰 1

요리 후기 2

욜린이 2023-12-17 15:18:43

엄마는 평소 개조개도 볶아서 같이 해주셨는데 양념 비율은 감으로 하셔 배우기가 그랬는데 레시피 보고 하니 딱 좋아요

마린걸앙 2020-02-13 20:41:38

진짜 맛있겠 됐어요 감사해요 ^^

쉐프의 한마디2020-02-15 15:28:47

맛있게 드셨다니 감사합니다^^♡

#물미역무침 #정월대보름먹는음식

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