9,803
상품목록
main thumb
배고픈엄마

볶음밥과 함께 하면 좋아요~ 순두부계란탕

볶음밥 먹을때 매운 찜요리 먹을때 함께하면 좋은 간단한 국으로 순두부계란탕입니다.

쌀쌀한 아침에 후딱 끓이기도 좋고 부드럽게 술술~ 넘어 갑니다.
재료Ingredients
    [재료]
  • 순두부 350g 한봉지
  • 새우젓 3/4큰술
  • 대파 1대
  • 2+1/2컵
  • 계란 2개
  • 후추 약간
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 순두부 350g 한봉지를 넣고 새우젓 3/4큰술, 대파 1대 를 준비해 흰부분을 쏭쏭 썰어 넣어 줍니다.
그리고 물 2+1/2컵을 붓고 끓여 줍니다.
국물이 팔팔 끓으면 계란 2개를 알끈없이 풀어 넣고 계란이 뭉치지않게 한번 휘~ 저어 줍니다.
그리고 마지막으로 대파 초록부분을 쏭쏭 썰어 넣고 후추약간을 넣어 줍니다.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2019-12-04 수정일 : 2019-12-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

요리 후기 4

2019-12-16 13:29:58

색감을 위해서 당근도 넣어봤어요. 맛은 싱거워서 다음에는 새우젓 한 큰술 넣고, 소금을 원하는 만큼 넣어야 될 것 같아요. 

이블립 2019-12-13 08:20:38

순두부계란탕 레시피 중 가장 기본 스타일이라서 양파, 팽이버섯, 매운고추 등 추가해서 활용하기 좋아요. 제가 갖고있는 새우젓으로는 한스푼 넣어도 싱겁네요~ 국간장반스푼 추가해도 심심한 맛이었지만 볶음밥이 짭짤해서 잘 어울렸어요! 레시피 감사합니다^^ 

배려천사 2020-02-27 18:30:00

간단하면서 맛있네요 

댓글 2
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피