Name: 묵은지로 맛깔난 볶음김치 만들기
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 묵은지 1/2쪽; 대파 약간; 마늘 1/2T; 들기름 1+1/2T; 고춧가루 1/2T; 맛술 1T

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좋아좋아3

묵은지로 맛깔난 볶음김치 만들기

묵은지 한 쪽 남겨두었던 것으로

볶음김치 만들어요

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

묵은지
1/2쪽 구매
대파
약간 구매
마늘
1/2T 구매
들기름
1+1/2T 구매
고춧가루
1/2T 구매
맛술
1T 구매

노하우

조리순서Steps

대파, 마늘은 들기름에 볶아요
중 약불로..

묵은지는 흐르는 물에 씻어서 물기짜고
쫑쫑 썰었어요
파기름에 넣고 볶아 줍니다

맛술넣고 쉐킷쉐킷~~
맛술 넣어서 설탕은 생략해요

고춧가루 넣고 잘 섞으며 볶아 줍니다

들기름 살짝 둘러 마무리~~

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등록일 : 2019-08-28 수정일 : 2024-03-02

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

요리 후기 3

그레이스33 2022-09-14 20:04:31

저번에 한번 씻어서 먹었었는데 빨갛게해서 더 달달하게 해서먹었더니 더 맛있었어요^^ 저희집묵은지는 군내나심해서 깨끗이씻어내고 두어번 흔들어서 물에 담가놨었네요.

장영숙안젤라 2019-11-05 19:43:30

맛있게잘먹었어요

바람의뜰 2020-08-15 11:34:02

네 잘 하기는 했는데요 김치가 젓갈이 들어가서요 묵혀도 냄새가 가시질 않아서요 물을 붓고 했더니 괜찮터라구요

#묵은지볶음 #볶음김치

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