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lee쉐프

간단하게 달걀 말이 김밥

김밥하면 여러 가지 재료를 준비 해야 하는데 오늘은 번거롭지 않게 달걀에 단무지와 햄만 넣고 달걀 말이를 만들어 김밥을 만들어 봤습니다.

사각 모양 달걀 말이 김밥과 둥근 모양 달걀 말이 김밥을 만들어 봤습니다
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 4장
  • 단무지 4줄
  • 달걀 6개
  • 스팸 1/3캔
  • 1공기
    [양념]
  • 고운소금 1꼬집
  • 참기름 1큰술
  • 깨소금 1큰술
조리순서Steps
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속 재료를 준비해 주세요
*단무지는 곱게 다져서 꼭 짠후 키친타올로 물기를 최대한 닦아 주세요.
*스팸햄은 곱게 다져 주세요.
달걀물에 단무지와 스팸햄을 넣고 고루 섞어 주세요.
밥는 고운소금 1꼬집과 깨소금,참기름을 넣고 고루 섞어 주세요.
팬에 식용유를 바르고 달걀물을 얇게 펴 주세요.
달걀물이 굳어지기 시작하면 한쪽 끝에서 부터 말아주고
앞으로 당긴후 달걀물을 조금더 부어 이어 주면서 사각형 모양으로 말아 주세요.
*남은 달걀물은 팬에 넣고 둥글게 돌려가며 말아 주세요.
*사각모양은 좀 크고, 둥근모양은 작게 말았습니다.
한김 식힌 후에 김 위에 올린후 말아 주세요.
같은 방법으로 말아 주세요.
김발 위에 김 한장을 깔고, 밥 1/3 공기 정도 얇게 고루 펴 주세요.
*그 위에는 사각 모양 달걀말이를 올리고 돌돌 말아 주세요.
*둥글게 말은 달걀말이는 같은 방법인데 밥을 2/3 그릇을 김 위에 고루 펴 준 후 말아 주세요.
적당한 크기로 썰어 주세요.
*사각 모양 달걀 지단 김밥입니다.
*달걀지단이 크고 밥 양은 적게 넣었습니다.
*둥글게 말은 달걀말이 김밥입니다.
*달걀말이가 작은 대신 밥양을 많이 넣고 말았습니다.
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팁-주의사항
*달걀말이는 기호에 따라 크기를 조절해서 말으면 됩니다.
*달걀말이를 할때 중불이나 중약불에서 충분한 시간을 주면서 말아주세요.

등록일 : 2019-07-20 수정일 : 2019-07-22

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다 계량 1큰술 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

요리 후기 4

hennimi 2020-03-17 13:45:16

계란 18개로 10줄 말았어요,.ㅋ 세아이들이 잘 먹어서 다행이었네요... 근데 계란말이는 그냥 반찬으로...ㅋ 10개나 말아서 싸려니 지친 애미입니당~ㅜㅜ 

쉐프의 한마디2020-03-17 21:18:05

어머나^^인증샷 보니 넘 맛있게 보여요.얼마나 맛깔스러운지 하나 집어 먹어 싶어지네요.요즘 유행하는 바이러스 때문에 아이들이 집에만 있으니 엄마들은 정말 많이 힘들겠어요.더군다나 세 자녀를 삼시 세끼 걷어 먹으시고 중간에 간식까지, 고생 많으시겠네요.힘 내시고 맛난요리로 세 자녀 분들과 함께 건강하고 행복한 식탁이 되세요.요즘 유행하는 바이러스도 조심하세요. 그 바쁜 와중에서도 저에게도 힘 실어 주시는 글 올려 주셔서 정말 감사합니다.

수인하준맘 2020-03-13 18:30:40

맛잇네용!!^^모양은사진대로안나오네요ㅠㅠ 

쉐프의 한마디2020-03-14 21:28:02

맛있게 요리를 잘 하셨나 봅니다.올려 주신 인증샷 보니 모양도 예쁘고 맛깔스럽게 보이네요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 정말 감사합니다.맛있는 요리 많이 하셔서 항상 건강하고 행복한 식탁이되세요.요즘 유행하는 바이러스도 조심 하세요.

나요100 2020-03-23 16:50:38

계란말이 김밥 맛있어요  

쉐프의 한마디2020-03-24 23:59:37

오우^^인증샷 넘 예쁘고 맛있게 보입니다.꽃송이 같아서 먹기도 아까워 보이네요.맛깔나게 요리를 잘 하시나 봅니다.맛난 요리로 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요, 귀한시간 내셔서 힘주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.바이러스 조심하세요

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