청경채볶음♡

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너부리3

청경채볶음♡

청경채 한봉지를 이용해서 만들어 본 밑반찬인 청경채볶음 입니다~!!^^*

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

청경채
1봉지 구매
양파
1/2개 구매
파프리카
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
다진마늘
1큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
후추
조금 구매
깨
조금 구매

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 깨 조리법

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청경채 1봉을 깨끗이 씻고 물기를 빼주고, 양파 반개, 당근 반개, 파프리카 반개는 채썰기를 해서 준비해 둡니다~!!

청경채 1봉지, 양파반개, 당근반개, 파프리카 반개.

달군 후라이펜에 기름을 두룬 뒤 다진 마늘 1큰술을 넣고,

다진마늘 1큰술.

양파 반개는 채쳐서 넣어주고,

양파 반개.

당근 반개는 채쳐서 넣어주고,

당근 반개.

파프리카 반개도 채쳐서 넣어주고,

파프리카 반개.

청경채 1봉도 넣어줍니다~!!

청경채 1봉지.

야채들이 숨 죽을때 까지 볶아 줍니다~!!

야채들 숨이 죽으면 굴소스 2큰술 넣어주고,

굴소스 2큰술.

간장 1큰술 넣어주고,

간장 1큰술.

올리고당 1큰술을 넣어주고,

올리고당 1큰술.

후추 조금을 넣어줍니다~!!

후추 조금.

마무리는 깨 조금 넣어주면 됩니다~!!

깨 조금.

청경채 볶음 완성 모습입니다~!!

청경채 꼭 물기 빼고 만들어 주세요~ 조금 덜 뺐더니 물이 생겼어요..ㅠㅠ

청경채 볶음 완성 모습입니다~!!^^*

: 청경채를 너무 좋아라 해서 청경채 한봉지 다 넣어서 청경채볶음을 해 먹었는데요~!!! 식감도 좋고 맛도 좋네요~!! 청경채 효능은 칼륨이 풍부하고 칼슘도 풍부하고 비타민 A도 풍부합니다~!! 양파는 영양소 다량 함유, 혈압수치 감소. 파프리카 효능은 골다공증 예방, 스트레스 해소 도움, 성인병과 노화 예방. 당근 효능은 베타카로틴 풍부, 시력보호와 피로회복 좋음, 신장결석 예방등 입니다~!!

청경채볶음 관련 상품

등록일 : 2019-05-19 수정일 : 2019-05-20

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레시피 작성자About the writer

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

포토 리뷰 2

요리 후기 3

jjo**** 2022-09-27 18:05:44

너무 맛있네요 밥반찬으로 딱이에요

쉐프의 한마디2025-03-28 23:12:33

맞아요~!! 밑반찬으로 좋아요~ㅎㅎ

한유정- 2023-11-18 12:35:57

간단히 맛나네요...

쉐프의 한마디2025-03-28 23:12:45

청경채 맛있어요~!!ㅎㅎ

MarT0128 2019-11-21 18:34:14

너무 맛있어요

쉐프의 한마디2019-11-22 21:25:39

ㅎㅎ 청경채 은근 밥반찬으로도 맛있어용~!!ㅎㅎ

댓글 2

#청경채 #청경채볶음 #청경채활용 #청경채효능 #양파 #당근 #파프리카 #밑반찬 #밑반찬만들기

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