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시크제이맘

시금치 된장국 끓이는 법

된장국
3인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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멸치 다시마 육수를 7컵 준비해주세요.
시금치 1단을 잘 다듬고 물에 씻어 물기를 빼고 준비합니다.
멸치 다시마 육수 7컵을 냄비에 붓고
된장 2를 풀어 주세요.
* 집집마다 갖고 계신 된장의 염도가 다르니
본인 입맛에 맞게 된장 양을 조절해 풀어주시는 센스 잊지 마세요!
국물이 팔팔 끓어오르면
시금치를 모두 넣어주고
곧이어 양념재료인 다진 마늘 0.5, 고춧가루 0.5, 고추장 0.5를 한데 넣어주고
송송 썬 대파와 청양고추도 함께 넣어 한소끔 끓여 마무리해주세요.
시금치 된장국 완성 ^^

등록일 : 2019-04-01 수정일 : 2019-04-01

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 34

부누부누 2022-04-14 19:03:22

맛있어요! 시금치된장국은 이 레시피로 계속 만들어야겠어요~! 두그릇 뚝딱입니다^^ 

수진쓰 2022-11-01 19:31:52

시금치 한단은 좀 많겠다싶었는데 많았어요ㅎ 초보라 판단이 바로 서지않아 아쉬웠지만 너무 맛있게 잘 먹었습니다~~~! 

안녕하세요 2023-04-23 07:24:51

끓이기도 쉽고 완전 맛있어요~근데 시금치 한단은 좀 많아서 다음에는 반단 넣으려구요! 

댓글 8
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