Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

76,541
상품목록
main thumb
따봉이kitchen

촉촉하고 부드러운 초코크랙쿠키 만들기(+버터없이도 가능해요~!!)

만드는방법도 정말 간단하고 촉촉하고 부드러운 초코크랙쿠키를 만들어보았어요~!! 버터가 없다면 식용유로 대체해서 만들어도 좋은 초코크랙쿠키랍니다♡♡♡ 쿠키의 갈라짐이 너무 예쁘고 선물용으로도 정말 좋은 쿠키랍니다~!!♡♡♡ 아이들도 우유와함께 너무 잘먹고 어른들은 커피와함께 즐기기좋은 쿠키랍니다♡♡♡ 많이 달지않고 부드러워서 어르신분들도 좋아할쿠키에요~!!
6인분 이상 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해주세요~.
버터는 부드럽게 풀어주세요~.
(식용유는 그냥 사용하시면 된답니다~!!)
설탕을 넣고 섞어주세요~.
계란은 하나씩 넣어가며 섞어주세요~.
(계란을 2개 동시에 넣으면 분리가 날수가 있기 때문에 하나씩 넣어주세요~!!)
박력분, 베이킹파우더, 코코아파우더를 체에쳐 넣어주세요~.
가루가 안보일때까지 섞어준뒤 냉장고에 10분정도 휴지시켜주세요~.
반죽을 20g정도씩 분할해주세요~.
동글동글하게 모양을 만들어주세요~.
슈가파우더를 듬뿍 뭍혀주세요~.
쿠키가 구워지면서 커지기때문에 간격을 유지해주세요~.
180도의 오븐에서 10분 구워주면 예쁘고 맛있는 초코크랙쿠키 완성입니다~!!♡♡♡

오븐

팁-주의사항
☆ 쿠키 25개정도 나오는 분량입니다~!!☆
☆ 버터대신 식용유를 넣을때에 풍미가 떨어질순있지만 모양은 버터를 넣은것과 똑같이 나온답니다~!!☆

등록일 : 2019-02-20 수정일 : 2019-02-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

요리 후기 82

사과식초 2024-05-11 09:09:32

초보입니다.. 슈가파우더는 안넣었고 코코아파우더는 넣었어요 쿠키반죽은 레시피 그대로하고 굽기전에 블루베리만 추가했어요. 쿠키가 완전 촉촉하고 맛있어요 ♡  

케시따 2019-03-09 07:14:38

저는 버터 넣고 시도해봤는데 레시피 작성하신분만큼 크랙이 이쁘게 많이 나오지않았지만 너무 맛있어서 마음에 쏙 들었었어요 ㅎㅎ 약간 브라우니랑 쿠키 중간 사이 맛?ㅎ 슈가파우더 저는 쿠키 오븐에서 굽고나니 거의 녹아있어서 위에 더 뿌렸어요 ㅎ 맛있는 레시피 감사합니다❤️ 재료도 얼마 안들어가서 쉬웠어요 

쉐프의 한마디2019-03-09 11:45:47

정말 정성스러운 요리후기남겨주셔서 감사합니다~!!♡♡♡

파란후라이팬 2021-09-12 20:27:47

쌉싸름 달콤 맛있어서 자꾸 손이 가는 쿠키예요. 후기 참고해 코코아 가루 더 넣었는데, 제 경우는 더 안부푸는 것 같아요. 찐득하면 차라리 버터양을 조금 줄이면 어떨까 생각이 드네요. 하지만 가능한 레시피대로~ 같은 반죽으로 한번은 슈가를 360° 굴렸는데 안 부풀고 크랙도 없었어요. 두 번째는 약간만 눌러서 주로 위에 슈가를 얹고 뿌렸더니 크랙이 예쁘네요~ 맛있는 레시피 감사해요^^ 

댓글 27
파일첨부
두부스테이크 맛보장 레시피
더보기
굴국밥 맛보장 레시피
더보기
양배추쌈 맛보장 레시피
더보기
콩불 맛보장 레시피
더보기
쥐포볶음 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯장조림 맛보장 레시피
더보기
오징어초무침 맛보장 레시피
더보기
동그랑땡 맛보장 레시피
더보기
베이컨숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
묵은지감자탕 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피