주말의 우리의 메뉴는 #수육.
모바일 레시피
모바일에서 이 레시피를
바로 확인 가능합니다.
1kg
5T
5T
1T
2대
1+1/2개
약간
등록일 : 2019-02-13 수정일 : 2019-02-13
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.콩설기
http://blog.naver.com/aspasia2 블로그 놀러오세요^^
| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
레시피와 관련된 상품
* 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다.
레시피를 담을 폴더를 선택해 주세요.
냄새도 안나서 아이들 맛있게 먹었습니다. 색을 내기 위해 한번 더 익혔어요. 감사합니다.
앞으로 무조건 무수분으로 해야겠어요 냄새안나고 향도좋네요^^b. 감사합니다
인덕션렌지에 하는 무수분 요리가 처음이라 반신반의했었는데. 정말 됩니다! 진짜 맛있고 야들야들합니다! 싱가폴에서 한끼 정말 맛있고행복하게 먹었습니다! 좋은 레시피 감사합니다^^
냄새도 안나고 간단하게 정말 맛나게 먹었어요~~아이부터 어르신들까지 맛나게 먹었네요 감사합니다!!
고기가 야들야들 짭짤하고 너무 맛있어요 가족들 넷다 입이 짧아서 삽겹살 구워먹으면 한근도 못먹는데 이건 모자라서 담에 1kg넘게 했는데도 다먹더라구요 특히 좀만 질기면 다 뱉어내는 우리 꼬맹이 고기먹이기 최고네요!!!
사진은 먹느라 못찍었네요 ㅜ 간단하게 후기를 적어보자면 일단 성공이에요! 자세한 후기 시간: 1시간 걸렸어요. 재료: 거의 동일하지만 자세하게 쓸게요. 국내산 냉장(냉동 쓰시는 분도 있다해서 적어봅니다) 목살 1kg, 양파 중간크기 1개+작은거 0.5개, 대파 1단(오래 돼서 두께가 많이 얇아진거. 그것도 아래만 썼습니다. 직경이 1.5cm미만이었을 거에요), 된장, 소주, 월계수잎(정육점에서 줬어요), 통후추, 마늘 간거1T를 사용했습니다. 불: 사진 첨부 식사인원:3인(고기양이 많아 1/4정도 남았어요.) 보면 양파, 대파가 좀 많아요. 왜그랬냐면 탔다는 후기가 있어서ㅜ 그치만 결론적으로는 물이 넘 많이 나와서 약간 잠겼습니다 ㅋㅋ 그래도 삶는 것보다 훨씬 부드럽고 잡내 적고 맛있는 수육이 나와서 포식했습니다 ㅎㅎ 담엔 삼겹살로 해보려구요! 비계싫어하는데 이정도면 삼겹살도 괜찮을고같아용
)
최고의 수육 레시피네요~고기에 적당한 간도 되고 냄새도 나지 않아 너무 맛있어요^^
잡내가 안나고 맛있어서 깜짝 놀랐네요~~!! 보쌈 좋아해서 이것저것 해봤는데 이게 제일 맛있어요♡ 감사합니다^^
아이도 맛있다고 잘 먹었어요ㅎ 물에 삶았을때 질기고 누린내도 났었는데 신랑도 넘 맛있다네요 이젠 안사먹고 집에서 계속 해 먹을듯요ㅋ
)
완전 최고의 레시피 입니다. 간단하면서도 냄새없이 수육을 아주 맛있게 먹을수 있는 레시피 입니다. 감사합니다
바로 해서 먹으면서 후기 남겨요! 집에 무쇠 냄비가 있어서 무수분 수육 한 번 해보고 싶었는데 처음으로 해봤어요~오겹살이랑 사태 부위 함께 했는데요 양파랑 파 넉넉히 깔고 했더니 정말 타지 않고 수분이 엄청 나오네요. 손도 많이 안가는데 맛은 좋아서 손님 초대 할 때 요리로도 손색 없을 것 같아요
)
너무맛있어요,신랑이파는거보다맛있다면서,칭찬일색이어서, 기분최고였어요,맛있는레시피정말감사드려요
제발다들 해드세요 진짜맛있음ㅠㅠ 부드럽고 냄새안나고 완젼짱짱 다들너무맛잇다고난리입니당
)
시어머니가 해주셔서 먹어봤는데 맛나서 여쭤봤더니 특급비밀이라고 않알려주더라구요ㅠ 근데 이렇게 레시피를 공개해주시니 넘 감사한 마음에 처음으로 댓글 달아요 덕분에 맛있는 수육 해먹게되어 행복합니다~
고기가익을까했는데 잘되네요ㅎ 저는 월계수, 통마늘도 넣었어요ㅎ 그리고 김이 나오는부분에 젖은 행주를 놓아서 최대한 수분이 안빠지게했어요ㅎ
)
펜션가서해먹었는데 복잡하지도않고 완전 맛있어요 한번 해보면 딱 외워지는 레시피!! 남자친구도 맛있다고 칭찬 엄청해줬어요 히히 다음에 또 해먹을께요 감사합니당
)
크흐~ 주말에 출근하는 남편위해 점심도시락으로 준비해봤는데 이거들고 회사를 갈게아니라 소풍을 가야할듯. 껍질은 쫀득하고, 속살은 부드럽게~ 정말 맛있게 됬어요!
)
맛있게 잘 먹었어요~ 사과, 양파 넣은 부추 무침이랑 같이 먹으니 너무 맛있더라구요. 고기 냄새에 예민한 남편도 질기지 않고 냄새도 안난다며 잘 먹네요^^
)
처음 해보는 레시피라 반신반의했지만 너무 맛있게 먹었어요~ 냄비 태우셨다는 분들이 쫌 계셔서 저는 양면팬에 했는데 촉촉하게 잘 되서 신랑도 저도 맛있게 잘 먹었어요♡이제 수육은 항상 이 레시피로 할것 같아요~
)
수육 처음 도전이라 걱정했는데 이대로 했더니 성공했어요! 앞으로도 이렇게 해먹어야 겠어요ㅋㅋ 좋은 레시피 감사드립니다
너무 맛있게 먹었어요!^^ 처음엔 물없이 가능할까?타는거 아니야?걱정했는데 너무 촉촉하고 맛있었어요 기름도 쫙쫙빠지고 좋은 레시피 감사합니다
이거 정말 최고네요 . 너무 맞있어 두번만들어 자랑 할려고 이웃집에 돌였네요 . 다들 식당 차리라고 ㅋㅋㅋ . 고맙습니다 .
간단하면서도 정말 맛있는 요리였어요. 물에 삶는것 보다 훨씬 쫄깃하면서 촉촉해서 가족들이 모두 맛있게 잘 먹었습니다~ 앞으로 수육은 이 레시피로!!
진짜맛있어요!남편이 수육먹고싶대서 통삼겹사두고 그냥뒀는데 간편하고 쫄깃쫄깃하고 넘맛있게 먹었어요. 역시 맛있는음식 먹으려면 기다려야해요~
저는 된장을 한스푼 더 넣었습니다. 고기에 간이 좀 많이 배이게 하려고^^ 고기도 목살로 했는데 엄청 맛이 있네요. 기름기 싫어 하시는 분들은 목살도 강추입니다. 좋은 레시피 감사합니다.
정말 정말 약한불에 해야해요... 냄비하나를 태웠네요..맛있게 먹었습니다..
반신반의했는데 뚜껑 열고 한 번, 젓가락 찔러보고 또 한 번 깜놀입니다. 잘 먹겠습니다.^^
물 없이 첨 했는데 진~~~짜 맛있네요. 해*콜 진공 냄비에 1시간 했더니 하나도 안 다면서 양념 쏙 스며들면서 기름 쭈욱빠지고
수육 별로 안좋아하는데,이 레시피대로 하니 진짜 냄새 안나고 맛있요~ 쫄깃하고 간도 적당히 배어있고.... 이 레시피 찜~~~~
어제 저녁에 해먹고 너무 맛있어서 오늘 점심에 또 했어요!! 난생 처음 해보는 보쌈인데 누린내도 안나고 흐물거리지도 않고 너무 맛있어요!! 신랑도 밖에서 먹는 것 보다 맛있다고 흡입하더라구요 ㅎㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다!!❤️❤️
)
신랑이 냄새도 안나고 맛있다고 엄청 잘 먹었어요~ 다만 제 입맛에는 조금 짠거 같아서 담에는 된장 한숟갈 덜 넣어 먹어보려구요~ 수육이 쉽고 간단하게 할수 있다는걸 알게 됐어요. 감사해요~
수분이 은근 많이 나오네요 타지도 않고 비릿한지도 않고 캠핑가서 지인들에게 먹여줘야 겠어요 맛있게 잘먹었습니다
와우... 복날이라 삼계탕안먹는 가족들한테 수육만들어줬더니 너무 잘먹네요.. 양파와파에서 나오는 수분이 엄청나네요^^ 잘먹었습니다!!
주말에 펜션가서 해서 먹었어요~ 다들 오늘 안에 먹을수있는거냐며ㅋㅋㅋ 완성했는데 넘 맛있다고 최고라고~ 콩설기님 덕분에 으쓱했네요!! 앞으로 수육은 요 레시피로만 해먹을려구요~^^
)
정말 어마어마하게 맛있었습니다. 고기를 좋아하는 아들과 남편, 고기를 싫어하는 저. 그래서 고기 반찬이 저에게는 쉽지 않은데 이 보쌈은 종말이지 간단하면서도 부드럽고 맛있고 양념까지 이미 베어있어 저포함 온 가족이 모두 맛있너 맛있어 하면서 먹었어요~ 감사합니다~
무수분수육 처음 해봤는데 정말 맛있게 잘 먹었어요~ ^^ 간단하고 좋은 레시피 감사합니다^^
)
맛있습니다 고기가커서 두덩이 중에 한덩이는 좀더 넣어놓았는데 그건 조금 타버렸어요!! 하지만 1시간 20-30분째였던것같아요 ㅎㅎ 제시간 딱 하고 고기넓이가 너무 크지만 않으면 레시피대로 하면 쉽고 잘될것같습니다 ㅎㅎㅎ 덕분에 잘먹었습니다
완전대박!!입맛 까탈스런 신랑이 엄지척 해줬어요 사먹는거처럼 맛있다고했네요 다먹고 사진을 못찍었어요~
오늘 레시피대로 했더니 고기 육즙이 주욱 나와 너무 촉촉하니 맛있었네요^^ 앞으로 이 레시피대로 수육 계속 해먹으려구요~감사합니다♡
쫄깃쫄깃하고 부드러우면서 냄새안나는 무수분수육 탄생입니다~^^ 저는 집에 건고추와 고추씨가있어 조금더 추가해봤어요. 요거요거 맛있어요~^^ 좋은레시피 감사합니다♡
)
집들이에 처음 보쌈 해 보는데 완전 성공적! 이였어요. 너무 맛있었습니다. 좋은 레시피 감사해요.
남편이 사먹는것보다 훨씬 맛있다며 감탄을 하네요~ 맛있는레시피 감사합니다^^
)
맛있었어요! 저희는 둘이 먹는데 600g만 했어요. 근데도 많더라고요. 담에는 300~400g만 하려구요 레시피는 정말 잡내없이 최고에요!
정말 너무너무너무 맛있게먹었어요ㅎㅎ 신랑 힘들게 일하고 늦게 퇴근해서 오는데 너무맛있게 먹었습니다^^ 무수분요리 신기하네요ㅎㅎ 촉촉하고 돼지냄새하나도 안나고~ 넘감사합니다♥ 또 해서먹을게요~~~
)
남편이싹싹비웠어요^^ 넘나 맛있다고하며 잘 먹어서 뿌듯했습니다. 기름기도 적고 잡내가 안나고 적당히 간도 되니까 밥도둑이 따로 없었어용!^^
)
양파 무 사과 넣고 만들었습니다~ 냄비는 타버렸지만 맛있는 수육 못 잃어...♡ 레시피 감사합니다
)
잡냄새 조금 나고 조금 퍽퍽한건 고기 질에 따라 틀리겠죠? 어쨌든 다 감안해도 훌륭한 레시피입니다. 물 1도 없이 수육이라... 기발합니다.
자취하는데 보쌈은 비싸고 양 많아서 못시키고 고기사다가 따라 해 봤어요. 좋은 요리법 너무 감사드려요 !! 고향가서 부모님 해드리고 싶은 맛이에요
)
남편이 된장에 버무려진 고기를 보고 짤것 같았는데 안짜고 냄새도 안난다며 잘 먹었어요~다음에도 이렇게 해먹어 봐야겠어요 감사합니다^^
와 좋은 레시피 덕분에 난생 처음 수육해봤는데 성공이에요! 친정에서 가져온 김장김치랑 너무 맛있게 잘 먹었습니다^^
)
처음 해본 무수육~ 냄새도 없고 맛있어서~~ 이제는 계속 이 방법으로 해야겠어요. 감사합니다~~~
아들이 엄지척 했어요~~ 족발이냐며..ㅋ 캐나다에서 수육 진짜 꿀맛이었어요, , 코스트코서 어깨살 사서 했어요, 정말 강추입니다!!!
레알 진짜 짱입니다ㅋ 명절 시댁식구 모임에 자신있게 수육을 내놓고 가실때까지 맛있다며 칭찬하시네요 남은 수육도 다 싸가지고 가시니 레시피의 정답은 여기있었네요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사드립니다
저흰 두식구라 한근만 사서 만들어봤는데 세상에 쫄깃하고 촉촉하니 넘 맛있어요 ㅜㅜ 간도 적당하구 그냥 보쌈김치 없이 배추에 바로 싸서 먹어도 될거같아요 개인적으로 구운고기 보다 더 맛나요 꿀레시피 감사해요^^
)
진짜 간편하고 재료 많이필요없어서 좋아여!! 쫄깃하고 너무맛있어용 ❤️
남친이 맛있다고하네욥 ㅋ 첨도전해보는거라 걱정했는데 맛있어요~~~!
)
통오겹이 아니라 일반 삼겹살로 했는데 새로운 요리가 탄생했어요
너무 맛잇엇어요!!가족들도 다 맛잇다고 난리엿어여ㅋㅋㅋ 짱짱~~
와..... 저 요리 똥손인데 겁나 맛나네요~~!!ㅎㅎㅎ 완전 짱맛ㅋㅋ
)
시간이 좀 오래 걸려 그렇지 잡내 하나없이 굉장히 맛있었어요!
수분없이해보는거 처음인데 완젼 쫄깃하고 레시피도 쉽네요!!!
무수분 수육이라니 긴가민가 했는데 진짜 엄지척이에요
진짜대~~~~~~~~박이예요!! 신랑이보쌈집차리래요ㅎㅎㅎㅎ
수육할때마다 이레시피로만 해서먹어요 넘간편해요
대박이었어요.약간식으니 껍데기 족발느낌ㅎㅎ^^
너무 맛ㅈ있게 잘 해먹었어요, 간편해서 좋아요
완전맛나요 이제 수육은 무수분으로 먹는걸로!
)
냄새도 안나고 부드럽고 정말 맛있어요~최고!
너무 맘에들어요~~^^ 맛있고 잡내도 없었어요
)
기름도 쏙 빠지고 너무 잘 됫어요. 맛최고!
남편이 너무 맛있대요~ 정말 감사합니다^^
샤부지께 칭찬받음유~!!!!! 감사합니다
정말 간단하고 맛있네요 감사합니다
최고다요. 신랑한테 칭찬 받았어요
댓글 처음다는데 진짜 맛있습니다
신랑도 칭찬했어요 최고에요~^-^♡
맛있어요 부드럽고 촉촉합니다~~~
)
너무너무 맛있게 잘 먹었어요!!!:)
)
정말 맛있게 잘 해먹었습니다.^^
만들기 너무 쉽고 맛잇엇어요!
정말 다들좋아라하십니다 ^^
잡냄새도 없고 최고예요~~~^^
너무 맛있게 잘먹었습니다
)
진짜 맛있네요~~~
너무맛있어요~~
)
완전 맛있어요
)
잘 해먹었어요
정말맛나네요~
최고입니다
맛있어요
)
맛잇어영
맛있어요
굿맛짱
너무 맛있습니다^^ 저는 바빠서 전기 압력솥에 넣어서 했더니 아주 딱 맞게 익었어요~
진짜 맛있어요.비계는쫀득거리구요~~간맛도있구요. 무수분요리처음이라 바닥조금타긴했는데~~그래도맛있었어요^^
맛있겠다
이연복의 탕수육-현지에서 먹힐까?
돼지고기수육 삶는법 : 이시국엔 마늘보쌈으로 면역력 챙겨!!(삼겹살수육)
간편 펩시수육 만들기
(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기
친절한 정발쌤과 함께하는 쫄깃 촉촉 찹쌀 탕수육 만들기!
돼지고기 수육삶는법,보쌈 삶는법,보쌈김치만드는 법
칼로리가 걱정된다면 고기 대신 두부로! 두부탕수육 만드는법
만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!
우리 아이 겨울방학간식, 표고버섯 탕수육만들기
알토란표 잡내전혀없는 야들야들한 돼지수육~~
어린이탕수육 ★ 달콤한 파인애플 탕수육 만들기
소고기수육만들기~소고기수육에 부추무침 환상궁합"^^
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6906497
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 생성 가능합니다.
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게
생성이 가능합니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다.
(※단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
명예의전당을 자유롭게
이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
다년간에 걸쳐 축적된 데이타 기반의
추천 알고리즘 서비스를
검색어 입력시에도 받으실 수 있습니다.
회사소개| 광고문의| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~17:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6952-7747
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)이지에이치엘디 / 사업자등록번호 117-81-44101 / 통신판매업신고
제 2009-서울금천-0631호 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright ©EZHLD Inc. All Rights Reserved
모바일 만개의 레시피 다운받기
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.