맛있는 순대볶음

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초코메이

맛있는 순대볶음

두묶음으로 산 남은 순대 처리??

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순대
1팩 구매
양배추
1/2통 구매
대파
1대 구매
청양고추
2개 구매
양파
1/3개 구매

[양념]

노하우

▶ 양배추 손질법

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▶ 대파 손질법

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재료준비&손질

양념장 만들기
(입맛에 맞게 가감해주세요)

식용유를 두르고 파기름을 내주었어요

파향이 올라올때 채소와 양념장 한숟가락을 넣고 볶아줍니다
(양배추가 살짝 투명해질때까지)

채소의 숨이 죽었을때 순대와 남은 양념장을 넣고 볶아주세요
(물을 4~5숟가락 넣고 볶아주시면 채소와 순대에 양념이 더 잘 배어듭니다)

마지막 깻잎과 들깨가루 넣어주세요
(들깨가루는 처음부터 넣으면 텁텁해지니 마지막에 넣어주세요)

: 순대는 최대한 크게 썰어주세요 그래야 안터집니다!!

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등록일 : 2019-02-08 수정일 : 2019-02-08

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레시피 작성자About the writer

요리를 좋아하는 자취생 부담스럽지않고 소소한 요리 일상입니다❤

포토 리뷰 1

요리 후기 3

잉쿠잉 2019-06-30 11:25:51

쉽고간단하게 맛있게먹었습니다. 압도적감사!

쉐프의 한마디2019-06-30 15:47:52

후기감사해요❤

일곱송이 수선화 2019-04-01 22:21:13

잘보고 맛있게 해먹었어요

쉐프의 한마디2019-04-02 08:39:53

후기 감사합니다❤

파송송 2019-04-21 20:23:09

맛있게 잘 먹었어요^^

쉐프의 한마디2019-04-21 21:19:05

입맛에 잘 맞으셧나요?ㅎㅎ

댓글 0

#순대 #순대볶음 #야식

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