읽어주는레시피) 불고기 잔칫상에 빠질 수 없는 반찬!

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읽어주는레시피) 불고기 잔칫상에 빠질 수 없는 반찬!

좋은일이 생겼나요?
그렇다면 맛있는 음식이 빠질 수 없죠!
잔칫상에 어울리는 음식인 불고기 레시피를 읽어드릴께요 : )

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

소불고기
300g 구매
표고버섯
2개 구매
팽이버섯
1/3봉지 구매
양파
1/4개 구매
대파
1/3대 구매

[양념재료]

간장
4숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
통깨
1숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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양파와 표고버섯은 채 썰고 대파는 어슷 썬다.

소불고기는 키친타월로 핏물을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다.

볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든 후 소불고기를 넣어 5~10분간 재운다.

달군 팬에 식용유를 두르고 양파를 볶다가 양념한 고기와 버섯을 넣어 센불에서 5분간 볶는다.

대파를 넣고 완성한다.

불고기 관련 상품

등록일 : 2019-01-10 수정일 : 2019-01-10

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 3

율콩2 2019-08-22 15:51:12

간단한데 아주 맛있게 돼서 만족해요:-) 전 600g넘게 고기가 있어서 2배씩 소스하고 간장만 좀 더 추가해서 했는데 맛있네요^^

ELLe~♡ 2019-10-01 01:21:44

덕분에 너무 맛있게 먹었습니다 ^^ 감사해요~☆

킹카퀸카 2019-07-23 07:26:54

맛있게 잘먹었네요

댓글 2

#읽어주는레시피 #파티 #홈파티 #잔치 #읽레 #잔칫상 #소고기 #오늘저녁 #식단 #집밥

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