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시크제이맘

통삼겹살 구이 - 에어프라이어 통 삼겹살 요리

통삼겹살구이
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [기타]
  • 부추무침 적당량
조리순서Steps
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통 삼겹살에 칼집을 속까지 듬성듬성 내어주고
허브솔트 1숟가락을 전체적으로 고루 뿌려 밑간을 해주세요.
에어프라이어에 밑간해 놓은 고기를 넣고
200도에서 10분간 구워 줍니다.

에어프라이어

5분 정도 굽다 궁금해서 열어보니 잘 익고 있는 ㅎㅎ
5분 더 굽고 집게를 이용해 다시 뒤집어 10분간 구워 줍니다.
고기 굽기 상태를 살펴보고 안 익은 부분을 뒤집어
10분 더 구워 줍니다.
통마늘 15~20개를 넣고 180도에서 10분 더 구워주세요.
기름은 쫙 빠지고 고기랑 마늘까지 맛있게 잘 구워진 모습
굽고 나서 기름 확인해 보기 ㅋ
한 김 식힌 통 삼겹살을 먹기 좋게 썰어주세요.
썰어 놓은 고기와 마늘 그리고 부추무침을 올려주시면
통 삼겹살 구이 완성 ^^
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등록일 : 2019-01-09 수정일 : 2019-01-09

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 11

la one 2019-03-18 20:29:24

아주아주굿 !!!! 4시간 숙성시키고 월계수를 중간중간올려주었습니다. 200도로 총12분구웠고 6분마다 뒤집어 주었습니다. 남친한테 칭찬받았어요!! 

초보주부쪼링이 2020-04-10 19:56:47

다른 레시피보다 간편하고, 쉽게 설명해주셔서 맛있게 먹었어요!! 감사합니다! 

윤재숙 2020-07-12 16:26:26

처음 에어프라이어를 사용해서 삼겹살을 구워봤네요 님의 레시피대로 구웠는데 겉바속촉 완전 좋네요 마지막 뒤집을때 마늘과 감자를 함께 구웠는데 완전 맛있었답니다. 감사합니다 

댓글 2
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