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hancy002

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음입니다.
매콤달콤함에 풋고추 송송 넣어
개운함도 함께 했습니다.
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분량의 양념장을
먼저 만듭니다.
중불에 멸치를 2분여를
볶다가 약불로 줄여
마요네즈 2큰술을 넣고
골고루 뒤적입니다.

중불-약불

풋고추를 송송 썰어
넣어 볶습니다.

중불

먼저 만들어 놓은
양념장을 부어주세요.
약불로 줄입니다.

중불-약불

뒤적뒤적~
골고루 양념이 묻으면
불을 끕니다.
불을 끈 상태에서 마저
잘 볶아주세요.
완성입니다!

약불에서 양념이 적당히 묻혀지면
불을 끄고 마저 볶는다.

접시에 담고
통깨를 뿌려
상에 냅니다.
맛있게 드세요^^
팁-주의사항
불 설명을 보시고 잘 조절하세요.
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등록일 : 2018-12-27 수정일 : 2018-12-27

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레시피 작성자About the writer

hancy002

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

포토 리뷰 2
요리 후기 16

금명희 2021-01-18 14:45:47

가족들이 안 먹어서 잘 안했는데 고추넣고하니 더 맛있어요.여기에 마늘들 슬라이스해서 먹으니 또 맛있네요. 

태율태나맘 2019-12-11 14:12:56

요리가 넘 쉽게되고 맛도있네요~오늘 저녁밥찬으로 내놓으려구요~다들 좋아할듯~~~ 

언제나햇살^^ 2019-12-05 18:59:32

뜨끈할때 먹으니 매콤하면서 정말 맛있었어요 아들이 밥세공기도 뚝딱할정도로 맛있다네요 감사합니다^^ 

댓글 2
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