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다오미네

수미네반찬 어묵볶음 만들기

어묵볶음은 진짜 간단한거야~
라고 설명하시며 만든 수미네반찬 어묵볶음
설명만큼 간단하고 맛있는 반찬이랍니다.
3인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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사각어묵 한 봉지 사용해서 긴 네모 모양으로 먹기 좋게 잘라줍니다. 청양고추도 잘게 썰어서 준비해요.
프라이팬에 분량의 간장, 물, 설탕을 넣어 설탕이 잘 녹고, 양념장이 섞이도록 저으면서 끓여줍니다.

간장 3T, 물 3T, 설탕 1T

어묵을 넣고 섞어줘요.
청양고추도 넣고 볶다가
참기름과 꿀을 넣어줍니다.

참기름 1T, 꿀 1T,

꿀은 올리고당으로 대체 가능합니다.

고소한 통깨를 뿌려 마무리.
반찬통에 담아놓으니까 든든한 반찬은 뚝딱 완성되었어요.
팁-주의사항
분량의 간장, 물, 설탕을 넣고 입맛에 맞게 간장이나 물을 더 추가해서 간을 맞춰요.
저는 분량대로 만들었는데 딱 좋았답니다.

등록일 : 2018-12-17 수정일 : 2018-12-17

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레시피 작성자About the writer

다오미네

평범한 엄마의 아기를 위한 반찬, 우리 가족을 위한 요리

요리 후기 14

東 潤 ⌒_⌒ 2020-01-25 18:48:52

갈촤주신대로 했더니.. 우와~ 색깔은 별로지만 맛은 진땅입니다.. 고맙습니다..^^ 

권은희 2019-03-08 16:21:03

항상 빨간오뎅볶음만 했는데 신랑이 간장으로 볶아달라고해서 그대로 했는데 맛있어요^^ 전 청양고추 하나 더 넣었더니 훨씬 매콤해서 좋은거 같아요. 

사랑해봄 2019-04-08 17:41:32

간장과 동량의 물을 넣으니 촉촉하고 보드라운 어묵볶음이 되는군요^^ 저는 레시피에다 햇양파 1개 추가해 썰어넣고 볶았더니 더 맛나네요 깔끔히 정리 해주신 레시피 덕분에 아주 쉽고 간편하게 맛난 어묵볶음 완성했어요 감사드립니다^^  

댓글 4
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