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lee쉐프

근대 나물 무침

요즘 나물 반찬 꺼리가 마땅치 않은 계절입니다.
근대잎으로 나물 반찬을 만들어 봤습니다.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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근대는 흐르는 물에 씻어주세요
냄비에 근대가 잠길 정도의 물을 붓고 끓인후 약간의 소금을 넣고 근대 줄기부분 부터 넣고 삶아주세요.
찬물에 헹군뒤 적당한 크기로 썰어주세요.
물기를 짠후 (1+1/2컵)정도가 되네요.대파.쌈장.다진마늘,간장.들기름.깨소금을 넣고 버무려 주세요.
완성 그릇에 담아주세요

등록일 : 2018-10-08 수정일 : 2018-10-10

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포토 리뷰 1
요리 후기 5

Nia3024 2020-08-30 08:31:13

처음해보는 근대무침이었는데 간단해서 따라하기 너무 좋았어요. 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2020-09-02 17:35:50

처음하신 근대무침 성공하셨네요.ㅎ 맛나게 드시고 항상 건강하고 행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.지금 비 많이 오네요.또 태풍이 온다고 하니 조심하세요.

김도영 2022-08-06 18:40:57

처음끓여본 근대국인데 올려주신 글을 참고해 맛있게 끓여습니다. 

쉐프의 한마디2022-08-10 08:44:07

올려주신 인증샷보니 두부도 넣으시고 넘 맛있게 보이네요 입맛에  맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상  행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.더운 장맛철 특별히 건강 조심하세요

침게 2020-07-24 18:23:41

맛있었어요 

쉐프의 한마디2020-07-27 15:22:50

맛있게 요리를 넘 잘 하셨나봅니다.맛있는요리 많이 하셔서 항상 즐겁고 행복한 식탁이되세요.장마철 건강에 유의하세요.귀한시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.

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