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따봉이kitchen

달콤 바삭 캬라멜 식빵팝콘 만들기

식빵으로 만드는 달달하고 바삭바삭한 캬라멜 팝콘을 만들어보려고합니다~~~!!!♡♡♡
만드는법도 정말 간단하고 남녀노소 누구나 좋아할 주전부리인데요~
달콤한 캬라멜소스와 바삭바삭한 식빵의 조화가 정말로 환상적인 팝콘이랍니당~~~!!!♡♡♡ 아이들 간식으로도 정말 강추드려용♡♡♡
다함께 만들어보실까용~~~???
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요~.
식빵을 가로 1cm × 세로1cm 크기로 잘라서 준비해주세요~.
마른팬에 자른 식빵을 넣고 중불에서 10분정도 구워주세요~.
식빵겉면이 딱딱해진느낌이면 된거에용~~~!!!
식빵에 색이 안나게 하는게 모양이 예뻐서 중불에 오래도록 구워주는것이랍니다~.
잘구워진식빵을 체에받쳐서 빵가루를털어내주세요~.
팬에 설탕과 물을 넣고 센불에서 절대로 젓지말고 녹여주세요~.
설탕이 모두 녹았으면 중불로 낮춰준뒤에 버터를 넣고 녹여주세요~.
버터가 다 녹았다면 우유를 넣어주세요~.
중불에서 늘러붙지않게 계속 휘저어가면서 캬라멜색이날때까지끓여주세요~.
캬라멜색이나면 불을 약불로 줄여주세요~.
아까 구워두었던식빵을 캬라멜소스에 넣고 약불에서 30초정도 재빠르게 볶아주세요~.
캬라멜소스를 식빵에 골고루 뭍혀주세요~.
쟁반에 호일이나 종이를 깔아주세요~.
식빵팝콘을 쟁반에 부은 후 식혀서 드시면 완성이랍니다~~~!!!♡♡♡
팁-주의사항
☆캬라멜소스를 만들때에는 중불로 계속 저으면서 만들어주셔야 타지않고 달콤하답니다~.☆
☆ 설탕과 물을 넣은다음에는 설탕이 모두 녹을때까지는 절대로 젓지말아주세요~. 설탕 결정이생겨서 안좋답니다~.☆
☆ 식빵은 마른팬에서 중불로 10분정도 구워주어야 바삭바삭하고 맛있어진답니다~.☆

등록일 : 2018-09-03 수정일 : 2018-09-04

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레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

요리 후기 22

그럼^^ 2020-01-20 20:16:56

식빵 만들고 썰 때 서툴러서 자투리를 어떡하나 검색하다가 만들어봤어요.. 레시피대로 하니 버터의 풍미가 살아있는 간식이 탄생했네요.. 다만 전 단맛을 무지 좋아해서 다음에는 설탕이랑 버터를 더 투척해보려고 합니다.. 슈가파우더랑 시나몬 뿌려 먹어도 더 맛날 것 같아요.. 고맙습니다~ 

다둥ㅇㅣ네 2020-02-09 21:56:21

애들 먹일꺼라 버터랑 설탕량을 줄였어요.. 은근히 맛나게 계속 들어가네요 새로운 레시피를 알아서 애들간식으로 최고네여♡ 

몸부림지존 2019-06-09 12:27:37

애엄마 아이들 모두 좋아하는 홈메이드간식!! 왕!! 추천!! 감사하게 잘 만들어 먹습니다 땡큐^^ 

쉐프의 한마디2019-06-09 17:55:16

감사합니다

댓글 5
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