Name: 동남아 요리 1탄! 초간단 공심채 볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 공심채 1단; 다진마늘 1ts; 홍고추 1개; 굴소스 2T; 멸치액젓 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,459

GP하루한끼

동남아 요리 1탄! 초간단 공심채 볶음

동남아에 가면 우리 입맛에도
딱맞는 공심채 볶음!
현지에서 못먹어봤지만.
기대 그 이상이였습니다.
짭조름 하면서 감칠맛 넘치는 공심채볶음
같이 만들어봐요!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 다진마늘 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

동영상

조리순서Steps

조금은 생소할 수 있는 야채
이게 바로 공심채 입니다.
농협 하나로 마트에서 구매를 해놓고
냉장고에 조금 오래 보관을 했더니 시들시들하네요..
먹기 좋게 한입 사이즈로 잘라줍니다.

다진마늘 1ts, 홍고추 1개를 잘개 썰어서
기름에 달달 볶아줍니다.

그리고 공심채도 같이 볶아줍니다.
식감을 위해서 잎사귀 부분은 나중에 볶지만,
저는 잎사귀의 눅눅해진 맛을 좋아하기 때문에
한꺼번에 다 볶았습니다.

공심채의 숨이 죽으면
멸치액젓 1TS, 굴소스 2TS를 붓고
같이 볶아주면 끝!

짭조름한 깻잎나물을 먹는거 같기도하고
액젓이 이렇게 맛있는건지
이제야 깨달았습니다.
공심채랑 어울리니 감칠맛이 굿굿ㅎㅎ
새로운 맛을 경험해봤습니다.
볶음밥에 얹어먹으면 더 맛있을 듯 합니다.

공심채볶음 관련 상품

등록일 : 2018-08-30 수정일 : 2018-08-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

GP하루한끼

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

포토 리뷰 3

요리 후기 4

쩡쩡이이여여 2020-04-02 15:25:51

요 래시피로 자주 해먹어용~ 피쉬소스/액젓만 취향에 맞게 좀 조절해서 넣으면 더 좋아요~~

starrynight@ 2020-05-17 09:57:18

초간단으로 맛있는 공심채볶으 먹었네요~ 홍고추가 없어 오이고추로 해서 초1아이도 맛있게먹었어요 ~

레베카65 2020-06-07 18:27:26

간단한 레시피로 첫수확한 공심채 볶았어요~ 비록 수확한 양이 한끼밖에 안되지만~~ㅎㅎ

전체보기

#공심채 #공심채볶음 #공심채볶음 #만들기 #공심채볶음 #만드는법 #공심채볶음 #레시피 #동남아 #음식 #동남아 #음식 #레시피

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(31)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(22)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

4.9(18)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(33)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(30)
3

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(20)
4

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(19)

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(20)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(11)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

소세지빵 맛보장 레시피

1

호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요

꽃마리♡

4.8(32)
2

소세지빵(피자빵) 만들기, 손반죽으로 만드는 레시피

쭌맘네

5.0(30)
3

식빵요리, 전자렌지로 간편하게 피자토스트/소세지빵 만들기

행운77

5.0(20)
4

아이들 간식/모닝빵으로 만든 소시지빵~

판교댁송블리

4.9(14)

스팸마요덮밥 맛보장 레시피

1

스팸마요덮밥 만드는 법 간단한 한그릇요리로 딱!

뽕림이

4.9(410)
2

신전보다 맛있는 스팸마요 덮밥

냠냠간단요리

4.9(172)
3

스팸마요덮밥 한끼식사로 딱이야~!!

엘린84

4.9(101)
4

스팸마요덮밥 만들기, 간단한 한그릇 요리!

먹순

4.9(52)

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(146)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(46)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(24)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(18)

두부간장조림 맛보장 레시피

1

두부 간장조림-아이도 좋아하는 두부 간장조림 만들기~!

불량엄마소자매마미

4.9(133)
2

아이도 정말 좋아하는 두부간장조림!

뚱이네♡

4.8(32)
3

간단하면서도 맛내기 쉬운 양파 두부 간장조림

노루네

4.8(12)
4

아이반찬만들기 :: 두부 안먹는 아이를위한 두부간장조림

지안맘쩡뮈

5.0(6)

세발나물무침 맛보장 레시피

1

세발나물무침레시피, 건강은 기본, 새콤달콤한 맛은 덤

쿡팁

5.0(108)
2

아이들도 좋아하는 새발나물무침

어부동김반장

5.0(20)
3

[세발나물된장무침] 갯나물 된장 무침 만들기

양싸

4.9(16)
4

[반찬] 세발나물무침

yejib1112

4.9(15)

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(13)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(12)
3

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.7(11)
4

집들이음식 훈제오리 무쌈말이

여누리

5.0(10)