Name: 잔멸치 마늘볶음
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 잔멸치 100g; 마늘 10톨; 조리간장 2큰술; 물엿 1큰술; 포도씨유 3큰술; 깨소금 적당량

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애플쿠키

잔멸치 마늘볶음

날씨가 화창하니 좋은날이네요 요며칠간은 비도 오고 찬바람마저 쑁~!! 불어서 인지 추웠는데 오늘은 화창하니 따뜻하게 느껴지네요~ 요즘 감기몸살이 왔는지 컨디션이 영~~ 오늘은 건강에도 좋은 마늘과 멸치를 넣어 잔멸치 마늘볶음 만들어보았어요 마늘이 들어가서 아이들이 안먹을 법도 한데 요렇게 멸치와 함께 만들어 주면 고소하면서도 맵지않아서 아이들도 어른들도 좋아한답니다 그럼 이제 마늘을 넣어 만든 멸치볶음 만들어 볼께요~!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
100g 구매
마늘
10톨 구매
조리간장
2큰술 구매
물엿
1큰술 구매
포도씨유
3큰술 구매
깨소금
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노하우

조리순서Steps

우선 팬에 포도씨유를 두른후 잘라준비한 마늘을 넣어 살짝 볶아주어요

그런 다음 볶아진 마늘과 함께 멸치를 넣어 골고루 섞어주세요.

조림간장 2큰술을 넣어 볶아주어요

어느정도 볶아주다가

물엿을 넣어 한번 더 볶아줍니다

그런다음 통깨를 넣어 뿌려주면 영양만점 잔멸치 마늘볶음이 완성되지요~

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등록일 : 2018-03-14 수정일 : 2018-03-21

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레시피 작성자About the writer

애플쿠키

http://blog.naver.com/bird021004

요리 후기 2

박정화ll 2018-05-28 18:15:30

멸치볶음 한번실패로항상겁먹엇는데 쉽게만들엇어요 ^^감사행ᆢㄷ

쉐프의 한마디2018-05-28 21:09:58

쉽게 만드셨다니 제가 더 기쁜데요^^ 후기 올려주셔서 감사합니다

쭈니맘쿠쿠 2018-03-25 22:53:46

쉽고 빠르게 잘 만들게 되었네요~~ 쉬운 레시피 최고에요 ~^^

쉐프의 한마디2018-03-26 23:10:16

쉽게 잘 만드셨다니 흐뭇합니다 후기 감사드립니다^^

#잔멸치 #마늘볶음 #멸치볶음 #멸치 #볶음 #멸치 #밥반찬 #밑반찬 #일상 #간단레시피

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