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로즈의 맛수다

김치찌개 묵은지 참치김치찌개

김치찌개는 언제 먹어도 맛있어요
대가리만 잘라서 참치도 넣고 떡볶이 떡도 넣어서 끓였더니
너무 맛있어서 어찌나 맛있게 먹었던지요~!!

요즘처럼 아침저녁 쌀쌀할 때는
이렇게 뜨끈한 김치찌개 한 가지는 있어야겠더라고요~!~~
한 냄비 끓이면 하루 종일 김치찌개만 먹어도 싫지 않아요^*^
처음에 끓였을 때보다 데워서 먹을 때가 더 맛있더라고요~!~~

4인분 30분 이내 아무나
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배추김치는 머리만 잘라서 끓인 다음
쭉쭉 찢어먹어야 맛있지요~!~~
그래야 잎 부분과 줄기 부분을
같이 먹을 수 있기 때문이랍니다~!~~
신 김치로 찌개를 끓일 때는 설탕을 조금 넣어주어야
조금 덜 시답니다~!~
사진에 따라 색상이 많이 다르네요~!~
김치와 참치 넣고 국물 좀 부어준 다음 한소끔 끓여줍니다
그리고 떡국 떡을 넣어주었어요~!~
마지막에 대파 청양고추 홍고추 넣고
후추 톡톡 넣어주면 끝이랍니다~!~~
뚝배기에 조금 덜어서 뜨끈하게 먹어야 제맛이지요~!~~
칼칼하게 끓인 묵은지 참치 찌개에 떡볶이 떡까지
쫄깃하게 먹는 재미가 쏠쏠하답니다~!~
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등록일 : 2017-11-30 수정일 : 2017-11-30

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj54

요리 후기 1

문종용 2018-01-03 20:22:25

오늘 저녁 김치찌게 맛나게 먹었습니다 

쉐프의 한마디2018-01-05 05:58:28

맛있게 만들어드세요 새해복 많이 받으세요

댓글 1
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