등록일 : 2017-11-23 수정일 : 2017-11-23
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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넘 맛있는 한끼였어요 전 고기넣지않았어요 고기만빼고 레시피는그대로 새우젓으으로간을하니 더맛있네요
새우젓과 들기름이 한수죠 ㅎ
전 서리태 갈아서 함 만들어 보았답니다 맛이 어떨까 궁금해서요 ㅋ 비주얼은 살짝 추어탕 같은데 맛은 콩비지 그맛 그대로 넘넘 맛 있었답니다 맛난 레시피 감쏴드려요~^^
만들기도 너무 쉽고 맛있네요. 들기름과 새우젓으로 간을 한것이 특이합니다.
콩비지엔 새우젓이 들어가야 시원하면서 좋아요^^ㅎ
겨울이 아닌 여름이라도 너무 맛나네요. 김치국물이 비법이었군요. 제가 지금까지 비지찌게 실패의 원인이.. 맛있게 잘 먹었습니다.
김치국물이 들어가야 진하고 감칠맛도 살아나요^^
콩비지 처음 도전인데 식당보다 맛있게 먹었습니다. 자주 해먹어야겠어요. 레시피 감사합니다~~
맛있게 해드셨다니 감사하네요^^
태어나서 처응 끓여봤는데 너무 맛있게 잘먹어써요~ 저는 집에 고기가 우삼겹밖에 없어서 그거 넘었어요 . 왠만한 식당정도 맛있어요. 담아갈게요^^
너무 마싯게 해먹었어요 ㅎㅎ 콩비지 너으니까 생각보다 간이 싱거워져서 추가로 소금간이랑 미원 살짝 너으니 정말 맛있게 되엇서요 ^^
콩비지를 많이 넣음 싱거워지긴하죠. 담번에는 소금도 좋지만 새우젓으로 간해보세요. 더좋아요 ㅎ
처음으로 만들어본 비지찌개..비지가 없어서 콩을 불려서 갈아서 했는데..신랑이 맛있다고 잘먹어주네요..ㅎ 고기는 오겹살로 했더니..역시..맛있구요..ㅋㅋ 간단하고 맛있는 레시피..감사합니다~~
벌써 콩비지 몇번에 실패끝에 이레시피대로 했더니 신랑이 넘 맛나게 잘먹었어요 들기름넣고 끓이고있는데 신랑이 무슨냄새냐며 맛있는냄새가난다며 이야기하더라구요 ㅎㅎ 레시피 넘감사합니다~^^♡ 참고로 전 순두부도 조금 넣어서 비지랑 같이넣어끓였더니 이것도 괜찮았어요 ㅎㅎ
작은차이가 맛차이가 나거든요. 저도 자주 해먹는 메뉴중 하나랍니다~^^
너무 맛있게 먹었어요 밥먹는 내내 맛있다고 식구들이 찬사를 보냈답니다~^^ 레시피 감사합니다~♡
네~~감사합니다^^
엄마께 해드렸어요 살면서 먹어본중 최고맛있는 비지찌개였다고하시네요ㅎㅎ돼지고기 뒷다리 갈은거 넣은게 살살 씹히면성김치와 조화도좋구요 김치를 정말오래 들들볶아대다가 끓였네용ㅎㅎㅎ 맛있었어요^^ 자주해먹을래요
콩비지를 2컵넣고 김치를 좀 많이 넣었더니 맛있긴한데 너무 짜서 ㅠㅠ 두부 반모를 긴급처방했어요. (새우젓 양조절을 잘해야되네요) 표고버섯도 얇게 썰어넣구요 요리초보인데 처음 시판콩비지 써보았는데 덩어리가 거의 없네요ㅜㅜ 비지는 무조건 두부만드는 집에서 사와야합니다!
비지찌개를참좋아하는데 한동안 잊어버리고있어는데 레시피를보니까 당장먹고싶어지던데요. 새우젓이없어서 소금으로간했는데 맛은좋아요~^^ 이제추워지니까 자주해먹을것같아요 감사합니다.
새우젓과 멸치액젓이 없어서 멸치 가루 같은 거 넣었는데 감칠맛 있게 완성되었어요! 첨에 멸치가루 안 들어갔을 땐 감칠맛 나는 재료가 안 들어가서인지 밍밍하더라구요ㅠㅠ 처음 도전한 비지찌개인데 너무 맛있게 잘 먹었어요~!
일찍 퇴근하게 돼서 와이프 저녁으로 해줬어요. 눈이 튀어나올것처럼 휘둥그레지더니 너무 맛있다고 하네요~ 행복한 저녁한끼 됐습니다. 감사해요~
국산 콩비지가 있어서 레시피대로 요리해봤어요~~^^ 너무 맛있어요~~~ 전 아이들이 먹을꺼라 고춧가루는 뺐는데 적당히 매콤하고 좋네요~~^^
돼지고기는 찌개용이 없어서 간고기로 사용했어요. 간이 부족해서 멸치액젓도 조금 넣었네요. 비지찌개는 처음 해보는데 덕분에 성공했습니다. 맛있어요^^
남편이 참 맛나다고 칭찬해줬습니다~~들기름과 새우젓이 비결인것같아요^^
네 두가지가 키포인트네요 ㅎㅎ
아주 맛있어요. 오래 끓여야 날콩 냄새가 안나네요.
네 오래끓여야 날콩냄새가 날아간답니다~
magu..
somm..
4604..
yuri..
김동민
jool..
mink..
박명이
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
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@6880005
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