닭고기 덮밥(간단 데리야끼소스도 있어요)

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딸기망고chsiiii

닭고기 덮밥(간단 데리야끼소스도 있어요)

닭가슴살과 집에 남은 짜투리 채소를 볶아서 토핑처럼 올려준 닭고기 덮밥이에요. 소스도 간단한게 만든 데리야끼소스에요. 팬 하면 완성되는 닭고기 덮밥이랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[데리야끼소스]

다진마늘
1큰술 구매
파
1/2뿌리 구매
간장
3큰술 구매
맛술
1큰술 구매
물엿
2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

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▶ 대파 손질법

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▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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재료 준비

→데리야끼소스 재료 모두 섞어서 준비하기
→닭가슴살 깍뚝썰기
→파 송송 썰기
→피망, 파프리카, 양파 채썰기
→느타리버섯 손으로 찢기

→기름 두룬 팬에 허브소금 조금 넣어 야채 모두 볶기

Tip. 허브소금 대신 소금, 후추를 넣으시면 되요.

→기름 두룬 다른 팬에 다진마늘, 파 볶기

→닭가슴살 넣어 볶아주기

→닭가슴살 넣어 겉면만 살짝 익으면 준비한 데리야끼소스 넣어 졸이기

→팬에 누른 소스는 물 조금넣어 걸쭉하게 만들어줘요.

→그릇에 밥, 볶음야채, 닭고기를 올린 뒤 졸인 데리야끼소스를 뿌려주면
닭고기 덮밥 완성~!!

: 1. 야채는 냉장고 상황에 맞게 준비해주세요. 양파와 달걀을 넣어도 좋아요.

닭고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-09-12 수정일 : 2017-09-13

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

요리 후기 2

yeonsoo h kim 2018-01-24 11:40:18

소스 붓고 나서는 오븐에 넣어서 익혔어요. 처음 해본 데리야끼인데 맛있게 잘 됐어요! 좋은 레시피 감사해요 :)

쉐프의 한마디2018-01-24 15:36:11

오븐에 넣어익히면 더 간단하게 할 수 있겠네요~ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다~~ 따뜻한 오후시간 되세용^^

나탱 2017-12-30 11:56:42

맛잇어오!!

쉐프의 한마디2017-12-30 13:44:27

감사해용~~ㅋ 새해 복 마니 받으셔요~~^^

댓글 2

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