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촌아짐

겨자 한 스푼으로 느끼함 잡아주는 오이맛살마요무침~

새콤달콤고소한맛~
샐러드김밥 재료로도 그만인 오이맛살마요무침 만들어볼까요?
맛살대신 크래미로 하면 훨씬 맛있어요^^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이는 소금 1스푼으로 벅벅 문질러 깨끗이 씻어서 3등분해주세요.다시 4등분으로 잘라서 씨를 제거 한 후 얇게 썰어주세요
얇게 썬 오이에 소금 1,설탕 2,식초 2 를 넣고 버무려둡니다
그 사이 맛살을 준비해주세요.3등분한 후 얇게 썰어주시거나 찢어서 준비합니다
재워 둔 오이를 몇번 조물조물하다가 물기를 적당히 짜주고 준비한 맛살과 담습니다
마요네즈 3스푼 넣고 버무리다가 연겨자 1티스푼 넣고 다시 버무려줍니다.좀 더 강한맛을 원하시면 양념을 더 추가해주세요
접시에 담고 검은깨 솔솔 뿌려주면 완성~
팁-주의사항
오이를 소금,식초,설탕을 함께 넣고 절이시면 무치고난 뒤 물기가 생기지 않아좋아요

등록일 : 2017-04-24 수정일 : 2017-04-24

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레시피 작성자About the writer

촌아짐

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 오이 크래미 요리는 간단하면서도 매우 맛있고, 연겨자와 마요네즈가 조화를 이루어 고소하고 매콤한 맛이 매력적입니다. 빵에 넣어 샌드위치로 활용하거나 반찬, 술안주로도 좋으며, 아이부터 어른까지 가족 모두가 즐길 수 있어 여러 가정에서 인기를 끌고 있습니다. 특히 오이를 절여 사용하는 것이 맛을 더하는데, 너무 짜지 않도록 조절하는 것이 중요합니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    4%
  • 맛없어요

    1%

난이도

  • 쉬워요

    85%
  • 보통이예요

    15%
  • 어려워요

    0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 108

냥이.미나♥ 2024-06-27 18:06:10

겨자대신 와사비했구요. 물+식초담군 양파넣었구요. 완전 JMT입니다. 맥주안주로도 딱이에요!! 

요린이다 2020-11-02 07:40:10

딸램이 맛잇다고 하네요. 마요네즈는 2스푼만 넣어도 될 것 같아요. 제 입맛에는 약간 짜더라구요. 그래도 맛있고 간단하게 잘 먹었습니다. 

주희 2022-03-02 15:04:27

간단해보이고 샐러드가 먹고싶어서 만들었어요 샐러드를 별로 좋아하지 않는 아빠가 다 드실정도로 맛있었어요 검은깨가 없어서 뿌리지않았는데도 비주얼좋았고 저랑 동생도 순식간에 해치웠어요 연겨자넣은게 신의한수 같아요 잘먹었습니다 감사합니다 

댓글 26
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