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따뚜

계란 유부초밥

봄 나들이 계획 많이들 하시죠! 오늘은 도시락 메뉴로 정말정말 추천 드리는 계란 유부초밥 레시피에요. 먹기도 편하고 맛까지 훨 맛있는 일석이조의 유부초밥입니다!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
밥은 뜨거운 상태에서 배합초, 후리카케와 섞어두고 한 김 식혀 사용합니다. 배합초는 들어있는 정량을 다 써야한다는 생각보다는 밥이 고슬고슬한 상태를 유지하면서 서로 잘 뭉쳐질 정도만 넣어주시면 됩니다! 밥 한 그릇에 1T~2T면 충분해요.

, 숟가락이나 주걱

달걀은 소금과 함께 풀어서 준비 해 둡니다.

, 젓가락

배합초와 후리카케를 섞어둔 밥을 유부 속에 넣어주세요.

상황에 따라 차가운 물

차가운 물을 손에 묻혀 작업 해 주시면 손에 밥이 덜 달라 붙어 훨 수월해요.​

풀어둔 달걀에 만들어 둔 유부초밥의 입구 부분을 폭 - 담궈주세요.
그리곤 식용유를 살짝 둘러 중~약불로 예열 한 후라이팬에 달걀을 묻힌 부분만 구워줍니다.

식용유

후라이팬

적당히 노릇해지면 완성입니다~
팁-주의사항
시판 유부초밥! 배합초, 후리카케가 들어있는 유부초밥 재료모음(?) 말이에요~

등록일 : 2017-04-02

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레시피 작성자About the writer

따뚜

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포토 리뷰 8
요리 후기 13

거리인형 2020-11-08 10:22:55

일요일 아침 엄마랑 둘이서 한요리 너~무 맛있어요 영양과 맛 두마리 토끼를 잡은듯 해요 좋은 레시피 공유 감사드려요~♡ 더분에 맛있는 아침 먹었어요~^^ 

KUWO0 2020-01-20 20:16:45

원래 유부초밥 별로 안 좋아했었는데 색다른 계란유부초밥덕에 맛있게 잘 먹었습니다 ㅎㅎ 센스있는 레시피에 감사드립니다! 

청보라 2021-08-23 21:24:48

낼 아침에 만들어서 도시락 싸갈거예요.군침 돌아요.ㅎㅎ정말 센스있는 레시피 감사. 

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