김네집보다 맛있는 부대찌개

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김네집보다 맛있는 부대찌개

최근에 송탄에 부대찌개가 유명하다고해서 김네집을 갔었는데~엄청 매워서 남편은 오히려 재료들의 고유 맛이 안느껴졌다고 하더라구요. 그래서 가정식 이네집 부대찌개가 완성됐습니다~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 송이버섯 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

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재료를 손질해서 쭉 둘러줍니다. 색상이 흰색,붉은색 번갈아오도록^^

참고로 멸치육수내는 것 귀찮아하는 저는 그냥 맹물에 이 가루를 푼답니다~

가운데 양념장을올리고, 대파를 올리고, 육수를 붓고 끓이면 끝~! (쉽죠?)

부대찌개 관련 상품

등록일 : 2017-02-23 수정일 : 2017-02-23

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레시피 작성자About the writer

약선. 마케터. 이혜정입니다. blog.naver.com/yihyejung

요리 후기 1

곰네마리사는집 2017-05-30 19:53:45

맛있게 잘먹었어요

댓글 0

#부대찌개 #쉽고맛있는부대찌개 #술안주

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