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등록일 : 2016-10-10 수정일 : 2016-12-25
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
국산100% 어사김치 9종 골라담기
(279)
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,210)
[시즌특가] 어사김치 국산 100% 김장배추 포기김치 3kg 5kg 10kg
(79)
깔끔한 맛이 일품 석박지 3kg
정품 김치 자르미(1/2포기용) 칼+도마+보관용기 3 in 1
(37)
초간편 김치 자르미 [Made in korea]
(23)
백송식품 인천 부천에서 유명한 할머니 손맛 그대로! 매운반달 김치만두 480g
나래 고기 손만두 1.4kg+김치 손만두 1.4kg (총 100알)
(29)
이마트 피코크 냉동 왕만두 세트 (고기/김치/사천)
한우물 볶음밥 3종 총 15봉 기획세트 (햄야채/김치/새우)
(39)
당일생산 국내산 100% 전라도 맛조은 김치 4종 모음 골라 담기
(3)
50년전통 상신식당 손두부 두부두루치기 밀키트 (2인분)
(3)
까사니 푸드 컨테이너 10종(20pcs)
(5)
당일제조! 아삭아삭~ 입에 착! 붙는 감칠맛 봄동 겉절이 700g
(1)
까사니 푸드 컨테이너 5.5L / 7.5L
(1)
어사김치 전라도 묵은지 김치 2kg (국산100%)
(3)
쫀득한 투명 감자만두 3종(고기/김치/새우)&왕만두&군만두 모음전
(86)
[특가] 티각태각 후라이드 누룽지 200g 4종 (김치볶음밥/츄러스/인절미/부각나라 누룽공주)
(16)
리빙해피 심플컷 김치 슬라이스
(2)
26년 전통맛집 명장 묵은지 2kg
(76)
국산 100% 어사김치 얼갈이 열무김치 1kg/2kg/4kg
(92)
까사니 푸드 컨테이너 10종
(49)
천년명가 고은주 명인 깻잎 장아찌 양념&된장 (500g/1kg)
(11)
창신리빙 스카이락 와이드/점보 밀폐용기 모음전
(2)
아이젠베르그 에스트 스텐 밀폐용기 모음 [정사각/핸디/대형김치통]
(2)
한끼의 주먹밥 3종 6팩세트 (불고기,햄김치,참치마요)
(3)
30여년 경력 어머님들의 손맛 여수시니어클럽 김치 4종 (배추김치 2kg/갓김치 1kg/파김치 1kg/꼬들배기)
(5)
아삭아삭 한입에 먹기 좋은 총각동전김치 2kg
26년전통 부산 수제어묵 누들떡볶이 9인분
26년전통 제철 통영 굴무생채/부추굴겉절이 (1.2kg/2.4kg)
[시즌특가] 26년전통 국산100% 고랭지배추 겉절이/매운겉절이 (1kg/2kg/4kg)
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 김치양념 2kg 외 다수
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 파김치 모음
강남 대치동 맛집! 미스꼬레아 김볶소스 3종 골라담기 (2인분용)
박우연셰프의 찐한 양념! 별미 제주 파말랭이(+덤증정)
파우더쉐프 이장우의 슉슉 대파 김치(450g) (1포/2포/3포)
한우물 인기 주먹밥 3종 9개 세트 (참치김치3+참치마요3+소불고기3)
쫄깃하고 바삭 매콤한 굽이정선 메밀전병 120gX10개
HACCP 인증 얌냠푸드 김치찌개&된장찌개 400g 택1
26년전통 3mm수제비6인분+소스6개+지리산배추겉절이1kg
26년전통 제천빨간오뎅 모짜렐라떡볶이 8인분
[시즌특가] 26년전통 제철 밥도둑!! 통영 생굴 겉절이 (1.2kg/2.4kg)
명물 대구납작만두 잡채/김치/고기 3종 (2~3인분)
전자레인지 한끼 딱! 사골 떡만두국 고기/김치 194g*4팩
100% 국내산 알배기 굴 겉절이(+덤증정)
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 총각김치 모음
박정수의 올바른 포기 김치11kg / 총각 김치3kg
국내산 100% HACCP인증 당일제조 전라도 절임배추 5kg / 10kg / 20kg
나래만두 2종 세트 (김치 왕만두 1.4kg+고기 왕만두 1.4kg/총 2.8kg)
해썹인증 국내산 5성급비법 전통김치 (5kg/10kg)
24년전통 박현철 면장인 의령소바 냉 비빔메밀소바 5인분 /메밀김치전병10인분
26년전통맛집 귀빈정 명장 김장김치 7kg/12kg
김치 생고기 김치두루치기 800g
HACCP인증 국내산 100% 맛있게 매콤한 햇 고춧가루 500g/1kg
26년전통 부산 수제어묵 말랑떡볶이 9인분
피데아푸드 당일제조 국산 여수 돌산 김치 5종 모음전(갓/갓물/파/깍두기/알타리김치)
강원도 고랭지 절임배추 20kg(약 7-9내외) 지정일 발송
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 보쌈김치 모음전
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 겉절이 1kg/2kg/3kg/5kg/10kg
온 가족이 먹는 대용량 시래기 동산만두 2종 1.5kg (고기/김치)
변함없이 손이가는 스가홍 제주무김치 & 불양념장
국산100% 어사김치 9종 골라담기
(279)
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,210)
[시즌특가] 어사김치 국산 100% 김장배추 포기김치 3kg 5kg 10kg
(79)
깔끔한 맛이 일품 석박지 3kg
정품 김치 자르미(1/2포기용) 칼+도마+보관용기 3 in 1
(37)
초간편 김치 자르미 [Made in korea]
(23)
백송식품 인천 부천에서 유명한 할머니 손맛 그대로! 매운반달 김치만두 480g
나래 고기 손만두 1.4kg+김치 손만두 1.4kg (총 100알)
(29)
이마트 피코크 냉동 왕만두 세트 (고기/김치/사천)
한우물 볶음밥 3종 총 15봉 기획세트 (햄야채/김치/새우)
(39)
당일생산 국내산 100% 전라도 맛조은 김치 4종 모음 골라 담기
(3)
50년전통 상신식당 손두부 두부두루치기 밀키트 (2인분)
(3)
까사니 푸드 컨테이너 10종(20pcs)
(5)
당일제조! 아삭아삭~ 입에 착! 붙는 감칠맛 봄동 겉절이 700g
(1)
까사니 푸드 컨테이너 5.5L / 7.5L
(1)
어사김치 전라도 묵은지 김치 2kg (국산100%)
(3)
쫀득한 투명 감자만두 3종(고기/김치/새우)&왕만두&군만두 모음전
(86)
[특가] 티각태각 후라이드 누룽지 200g 4종 (김치볶음밥/츄러스/인절미/부각나라 누룽공주)
(16)
리빙해피 심플컷 김치 슬라이스
(2)
26년 전통맛집 명장 묵은지 2kg
(76)
국산 100% 어사김치 얼갈이 열무김치 1kg/2kg/4kg
(92)
까사니 푸드 컨테이너 10종
(49)
천년명가 고은주 명인 깻잎 장아찌 양념&된장 (500g/1kg)
(11)
창신리빙 스카이락 와이드/점보 밀폐용기 모음전
(2)
아이젠베르그 에스트 스텐 밀폐용기 모음 [정사각/핸디/대형김치통]
(2)
한끼의 주먹밥 3종 6팩세트 (불고기,햄김치,참치마요)
(3)
30여년 경력 어머님들의 손맛 여수시니어클럽 김치 4종 (배추김치 2kg/갓김치 1kg/파김치 1kg/꼬들배기)
(5)
아삭아삭 한입에 먹기 좋은 총각동전김치 2kg
26년전통 부산 수제어묵 누들떡볶이 9인분
26년전통 제철 통영 굴무생채/부추굴겉절이 (1.2kg/2.4kg)
[시즌특가] 26년전통 국산100% 고랭지배추 겉절이/매운겉절이 (1kg/2kg/4kg)
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 김치양념 2kg 외 다수
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 파김치 모음
강남 대치동 맛집! 미스꼬레아 김볶소스 3종 골라담기 (2인분용)
박우연셰프의 찐한 양념! 별미 제주 파말랭이(+덤증정)
파우더쉐프 이장우의 슉슉 대파 김치(450g) (1포/2포/3포)
한우물 인기 주먹밥 3종 9개 세트 (참치김치3+참치마요3+소불고기3)
쫄깃하고 바삭 매콤한 굽이정선 메밀전병 120gX10개
HACCP 인증 얌냠푸드 김치찌개&된장찌개 400g 택1
26년전통 3mm수제비6인분+소스6개+지리산배추겉절이1kg
26년전통 제천빨간오뎅 모짜렐라떡볶이 8인분
[시즌특가] 26년전통 제철 밥도둑!! 통영 생굴 겉절이 (1.2kg/2.4kg)
명물 대구납작만두 잡채/김치/고기 3종 (2~3인분)
전자레인지 한끼 딱! 사골 떡만두국 고기/김치 194g*4팩
100% 국내산 알배기 굴 겉절이(+덤증정)
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 총각김치 모음
박정수의 올바른 포기 김치11kg / 총각 김치3kg
국내산 100% HACCP인증 당일제조 전라도 절임배추 5kg / 10kg / 20kg
나래만두 2종 세트 (김치 왕만두 1.4kg+고기 왕만두 1.4kg/총 2.8kg)
해썹인증 국내산 5성급비법 전통김치 (5kg/10kg)
24년전통 박현철 면장인 의령소바 냉 비빔메밀소바 5인분 /메밀김치전병10인분
26년전통맛집 귀빈정 명장 김장김치 7kg/12kg
김치 생고기 김치두루치기 800g
HACCP인증 국내산 100% 맛있게 매콤한 햇 고춧가루 500g/1kg
26년전통 부산 수제어묵 말랑떡볶이 9인분
피데아푸드 당일제조 국산 여수 돌산 김치 5종 모음전(갓/갓물/파/깍두기/알타리김치)
강원도 고랭지 절임배추 20kg(약 7-9내외) 지정일 발송
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 보쌈김치 모음전
당일제조 국내산 HACCP인증 전라도 겉절이 1kg/2kg/3kg/5kg/10kg
온 가족이 먹는 대용량 시래기 동산만두 2종 1.5kg (고기/김치)
변함없이 손이가는 스가홍 제주무김치 & 불양념장
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매번 알타리에 직접 양념을 넣고 버무려 맛이 좋을때도 있고 나쁠때도 있었는데 이번엔 걍 맛이 있을것 같아요. 언제 익어서 먹나 목이 빠집니다.
알려주신 레시피대로 총각김치를 담고 나니 마음이 푸근해지네요. 벌써 맛있는 색깔이 예술입니다. 빨리 익어서 먹기를 기다리고 있어요. 감사합니다♥
첨 담궈 봤는데..참 맛있네요. 그런데 레시피대로 상온에서 2일정도 숙성시켰더니..너무 익어서 다름부터는 상온숙성 시간을 줄여야 겠습니다.
처음으로 총각김치를 담가 봤어요 레시피보고 따라하니 어렵지 않네요 무청을 많이 떼어내니 양이 적어진것같아 액젓,고추가루 줄이고 매실 조금 추가했어요 ~ 감사합니다^^*
3단 사서 잎파리 아래 부분 버리고 양념 1.5배 넣었더니 쪽파를 많이 넘었는데도 양념이 넉넉하네요. 좀 따뜻한 바닥에 뒀더니 하루도 안됐는데 맛있어요. 양념이 정말 맛있네요. 고맙습니다 ^^
신랑이 맛있다네요~^^ 테스트삼아 1단만 사서 하고 양념은 레시피대로 했는데 많이 남아서 파김치도 담궜는데 맛있더라구요 배추김치 담궈도 좋을듯요!
레시피 짱 좋아요~~첨으로 찹쌀풀도 쑤어 보고 알타리 담궜는데 대성공했어요~~ 레시피에 양파반개 더 갈아넣었어요~~^^이틀 숙성후 김치냉장고! 일주일 못기다리고 5일만에 개봉했는데도 넘 맛나요~~신랑이랑 저랑 알타리 귀신들이라 또 담가놔야 할것같아요~ 레시피 넘 넘 감사해용~~~♡♡
엄마가 담가주던 맛이랑 비슷해서 맛있게 잘 먹었어요! 저는 멸치액젓 넣고 애들이 아직 어려서 안매운 고춧가루로 담갔어요. 애들도 마구마구 잘 먹으니 넘나 뿌듯하네요ㅋ 래시피 감사합니다~~
벌써 서너번은 요레시피를 보았는데 이제사 글올리네요 만들어 먹을때마다 대~대성공 입니다 너무 맛있는 그렇지만 별루 어렵지않은 레시피인거 같아요 감사합니다
시원하게 잘 담가졌습니다 풀 쑬 때 찹쌀가루가 많았는지 너무 되직해서 물 더 넣었고 1/3만 사용했습니다~~ 남편이 맛있다고 하네요~~^^ 감사합니다~~
처음으로 알타리를 담가봤는데요... 2일숙성시켜서 오늘 먹어보니 진짜 맛있어요~ 친정엄마도 맛보라고 드렸는데 맛있다고 하셨어요~처음으로 해본건데 성공했네요~ 좋은레시피 감사합니당~~
넘 맛나게 담아 잘먹고 있네요 감사합니다 ㅎㅎ
다행입니다 바람소리27님 입맛에 맛으시군요. 아직가지는 알타리가 심이 없고 부드러울때가 맛이 있을때랍니다. 맛있게 드시고 늘 건강하세요. 고맙습니다.
레시피에 맞게 하고 저희 입맛에 맞게 매실액 첨가해봤어요. 맛있게 익었으면 좋겠어요. 아~1단 기준 계량이 아닌 점이 아쉬워요
입맛에 맞게 매실액을 넣어서.. 요즘 배추랑 무랑 총각김치는 아무렇게 담아도 맛있을때랍니다. 아마도 매실액을 넣어 더 맛있을듯 합니다. 1단기준... 레시피 참고 하겠습니다. 감사합니다. 잘 익혀서 맛있게 드세요. 아삭한 느낌이 상상이 갑니다.
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6858151
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