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현이민이아빠

황태채무침

집에 해장국 끊여먹다 남은 황태채로
매콤한 황태볶음을 만들었어요
한끼반찬으로 일품입니다^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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황태채는 물에 15분가량
불려서 물기를빼요
양파는 채썰어 준비해주고요
그사이 양념장을 만들어요
(고추장, 미림, 간장, 올리고당, 참기름)
기름을 두르고 마늘을 볶다가
황태채를 넣어서 살살볶아주어요
마늘향이 올라오면 양념장을 넣고 볶아요
그릇에 담고 깨소금뿌리면 완성!
팁-주의사항
황태채는 조금 달달하고 매콤하게 하면 식구들이
잘먹는것같아요
여기에 통마늘 씹히는 맛도 좋더라구요

등록일 : 2016-08-20 수정일 : 2016-08-21

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