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김쭈

아욱국, 초간단 아욱된장국

따끈한 국에 밥말아서 깍뚜기랑 먹으면 정말 최고인 간단하지만 맛있는 아욱국.
2인분 30분 이내 초급
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쌀뜨물에 다시마를 넣고 5분정도 끓여준뒤, 다시마는 빼내어줍니다.
그 사이 아욱의 밑단부분은 잘라내어 버리세요.
다시물에 된장,간장,고추가루,마늘을 넣고 끓여줍니다.
끓은 된장국에 손질한 아욱을 넣어 재차 끓여줍니다.
아욱이 어느정도 익으면 마지막 간을 소금으로 해주어 완성.
팁-주의사항
아욱국은 한번 끓여놓고 두세번 다시끓여 먹으면 더 맛있더라구요. 바로 해서 드시기보단 해놓고 한번 더 끓여서 드셔보세요. ^^

등록일 : 2016-08-19 수정일 : 2016-08-19

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포토 리뷰 2
요리 후기 21

원조접니다 2021-05-24 08:10:32

잘먹었습니다 저는 쌀뜨물가지고만했더니 짜서ㅜㅜ 물을 다시넣어야했어요 

심진욱 2017-11-11 17:38:56

다듬기 말곤 쉽게 끓이네용ㅎㅎ 아욱을 이케 정성들여 다듬어야되는줄 몰랐어요 맛은 쵝오네용ㅎ 

자몽자두맘♡ 2019-07-23 20:22:50

아욱이 아기한테도 성인한테도 좋다고해서 저녁 국으로 해봤는데 쉽게 알려주셔서 맛나게 먹었네요! 앞으로도 좋은 레시피 많이 부탁드려요! 

댓글 6
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