등록일 : 2016-06-02
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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맛있네요. 영념장이 좀 남아서 아쉬웠어요. 계속 먹고 싶은 맛입니다. 울 마눌은 너무 맵다고 하네요. 매운거 못드시는 분은 고춧가루 양을 좀 줄이시면 좋을 것 같아요.
댓글 보고 고추장 두 스푼으로 줄이고 야채는 상추,깻잎 더 넣었어요. 매실액은 없어서 못 넣었는데 그래도 맛있었어요 ^^ 레시피 공유 감사합니다.
봄이라 노곤하고 축축처질때 딱입니다. 맨날사먹었는데 직접 처음해보니 끝내줍니다^^신랑이 바깥에서 이제 안사먹겠다고 ...저한테 좋은건지 아닌지 ㅎ
야식으로 간편하게 잘먹었습니다! 양념장 2인기준 신랑이랑저랑 먹었는데 좀 남았네용 고추장3스푼으로했는데, 전 딱이고 신랑은 좀맵다고하네요 ㅇㅎ
요알못이다보니 음식하나할때마다 레시피가 필요한데 남편이 열무비빔국수얘기를해서 호다닥 해봤는데 맛있게 한그릇 뚜딱했어요 ㅎ ㅎ맵찔이 남편한테는 조금 매콤했나바요~
열무국수 여름내내 맛나게.해먹겠어요! 저희집은 초등학생이 있어서 간장.고추장.고춧가루.김치국물 조금씩 줄여야할듯이요. 맘에도 안드는 비빔면 굳이 안사먹어도 되어서 좋아용♡감사합니당
다진마늘을 한스푼넣었는데 맵고 써서 혼났네요 ㅋㅌㅊㅋㅋ 마늘을 싫어하시는 분들은 조금만 넣어드셔도 될거같아요 레시피덕에 잘 먹었습니다!!
소면은1인분량인데 양념은3인분량을 올려주신듯해요. 주부님들은 눈치껏 조절하시겠지만 요리초보님들은 헷갈릴수있을거같아요. 소면 3인분하면 대충맞아요~
꽃청춘주부님 레시피는 항상 맛있네요:) 아빠가 열무김치를 좋아하셔서 엄마가 열무김치를 자주 담그시는데~ 그래서 친정에서 가져온 열무김치가 남아돌아서 도전~~!!! 강식당2에서 냉국수 보면서 계란 삶아 실로 잘라보고, 나혼자 산다에 남궁민씨 골빔면 해먹는거 보면서 삘 꽂혀 만들어 먹었어요! 마침 메밀면이 있어서 그걸로 해먹었는데 ㅋ 시중에서 먹는 비빔면 맛이랑 비슷하네요~ 저희 고춧가루랑 고추장이 매운지 좀 매콤했어요!! 그래도 신랑이 맛있게 잘 먹었다고 해줘서 좋았어요! 양념장이 남아서 다음엔 더 간단히 해먹을 수 있을것 같아요:)
여러분!!! 여기서 스푼은 티스푼입니다!!! 밥숟가락으로 양념 만들었다가 만백성을 먹일 비빔국수를 만들었습니다!!! 맛은 좋아요!!!
아들램이 너무맛있었다고 후기 무조건 남기래용ㅎ약간맵다고해서 고추장2로하고 다른건 그대로했어요. 국수 2인 삶아서 비볐더니 딱 좋았어요ㅎ잘먹었습니다^^
국물이랑 다진마늘빼고 했어요~ 남편이 팔☆비빔면 소스 섞었냐 물어보네요 ㅎㅎ 맛있게 잘 먹었어요!! 저희집 고추장이 좀 매워서 담에 덜 넣어봐야겠어요^^
비빔국수는 이 레시피가 딱이예요. 제가 매운걸 못 먹는 편임에도 불구하고 정말 맛있게 먹었어요. 시판 비빔국수 소스 또는 웬만한 음식점 비빔국수 이상의 맛입니다. 앞으로 이 레시피만 애용할 듯해요.
너무앗있어요 초등6학년 아들이 너무맛있다구해서ㅡ오늘또해달라네요 어른은 청양고추썰어넣음더개운하네요 양녕장이 골뱅이소면무침해두 딱일것같아요~~~^^ 좋은레시피 감사해요
양념장 만들어놓고 본의아니게 이틀 냉장 숙성해서 해먹었는데, 양념장이 너무 맛있어요!! 열무김치랑도 겉돌지 않고 잘 어울리네요 :) 저는 진간장 한스푼 더 추가했는데, 요 양념장 많이 만들어 놓고 후루룩 국수 삶아서 먹으니 너무 간편해요!!
너무 맛이 좋았어요 ~단지 고추장은4개 너무 많아 2스푼으로 줄였어요 마침 마늘떨어져서 못넣었지만 맛있었네요 좋은 레시피 감사해요!!~~
맛은 있었는데 저는 매운걸 잘 못 먹어서 고추장1숫가락이랑 고춧가루 반정도만 넣어도 될꺼같네요~그래도 맛있게 잘 먹었습니다 감사합니다^^
양념 양이 문제. 2인분을 해서 레시피 1인분양 양념장에 비볐는데도 너무 과해서 얼마 먹지 못했어요 양념은 저렇게 만들어 놓고 한수저씩 간보며 비벼 드세요 1인분에 고추장 4스푼은 아닌 듯. 다음에 재도전해서 적당히 맛있게 먹어 볼께요
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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