Name: 아메리칸 쿠키
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 버터 180g; 설탕 150g (1컵); 계란 1개; 박력분 250g (2.5컵); 베이킹파우더 6g (1.5t); 초코칩 80g (1/2컵); 호두 80g (1/2컵)

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해블랑

아메리칸 쿠키

이름만큼이나 버터가 듬뿍들어간 쿠키! 버터가 많이 들어가서 부드럽고 풍미 또한 깊은 타입의 쿠키에요. 스콘같기도 하지만 쿠키라 매력적. 한스쿱씩 떠서 올려놓는게 매력인 아메리칸쿠키지만 생각보다 반죽이 질게나와서 기존의아메리칸쿠키와는 다른느낌으로 나왔어요.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

버터를 풀어준다.

풀어준 버터에 설탕을 넣고 섞는다.

계란을 넣고 섞는다.

박력분과 베이킹파우더를 체쳐넣고 섞는다.

초코칩과 호두를 넣고

섞는다.

큰사이즈(70g)

작은사이즈(50g) 씩 팬닝하여

예열된 오븐(180℃)에서 15분간 굽는다.

오븐

버터듬뿍 아메리칸쿠키 완성입니다.

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등록일 : 2016-05-02 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

해블랑

http://m.blog.naver.com/96kimhaeji

포토 리뷰 5

요리 후기 9

로비니아 2022-08-19 20:08:10

맛있어요. 아몬드 대신 땅콩분태가 있어서 코로나 확진된 딸이 과자먹고싶다니 해줫어요. 감사합니다.

장주언 2023-01-26 16:15:30

쿠키 장인소리까지 들었어요 초코 대신 잼도 올려보고 아몬드와 호두도 올려봤어요 감사합니다

이선영(주한나&한솔) 2020-02-23 16:51:43

저는 lg광파오븐기인데 180도에 15분은 쿠키가 타서 160도에 11분 30초 구웠어요. 알려준 모양처럼은 안 나왔지만 그래도 쿠키답고 맛있어요.^^

어린왕자와여우 2019-01-14 16:45:25

버터100g에 설탕도 조금덜넣었더니 반죽이 넘 건조해서 우유 살짝 넣고 만들었어요 덜 달고 생각보다 식감도 적당해서 가족이 맛있게 먹었답니다~

안쏭딱 2023-04-02 21:49:29

쉽고 간단하게 알려주셔서 첫도전해봤어요. 계량을 정확히 안하고 대충 넣었더니 좀 퍽퍽하고 딱딱하지만..뿌듯 해요.아이랑 만들었는데 엄청 좋아하네요

뉴욕감자 2017-08-01 10:14:51

정말 굉장히 만족스러워요 특히 아메리칸 친구들이 좋아해요

bbangkoo 2023-11-01 09:51:10

맛있게 잘 만들어 먹었습니다! 감사합니다^^

데보라 - Débora 2023-12-27 16:13:13

레시피 너무 좋아요!! 감사합니다!!

sksms qnwkek 2019-04-27 18:24:59

오랜만에 만들었는데 맛있어요

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