Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

35,403
상품목록
main thumb
마이쏭

쭉쭉~찢어먹는 묵은지의 매력!! 뼈째먹는 꽁치김치찜!

원래 쉬어터진 김치 죄다 모아, 된장넣고 푹~ 찌는 김치찜을 해 먹곤 하지요~!?
요게요게 또 밥도둑 중 하나죠. 김치 쭉쭉~~찢어, 뜨거운~ 흰쌀밥에 얹으면!!!!!!! 아... 꼬르륵..!!
맛있지만 발라먹기 귀찮은 생선. 오늘은 손질따윈 필요없는 간단한 통조림으로~
간단하지만~ 맛깔나는 김치찜을 해볼께요^^.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
준비~! 고추 어슷어슷, 대파 길고 도톰~하게! 양파도 도톰도톰
김치의 때깔 좀 보소~!
육수는 없어도 되지만, 마이쏭은 멸치육수 좀 냈지말입니다~ 
But. 맹물 사용 해도됨. And. 있는거 다 때려넣어도 됨. 
양념장 만들어 노코~!
캔꽁치는 흐르는물에 씻어가면서 비늘을 벗겨 버렸어요ㅋㅋ
이유? 나중에 비늘이 국물에 떠다니면 지져분해져서 별로~더라구요.
물론, 그냥 넣어주셔도 되용~
배춧잎 한장 쫙~ 펼쳐서 꽁치 하나씩~ 돌돌 말아줍니다~! 돌돌돌~!
뭐 폼으로다가?ㅋㅋㅋ 아니 꽁치가 조사질까바 ㅋㅋㅋ아니! 만신창이될까바? ㅋㅋㅋㅋ
꽁치가 김치 속으로~ 쏙! 숨어있기!
진하게 우러난 육수~!!
잠길랑 말랑 그럴랑 말랑하게 넣어주고!
야채올리고
뚜껑덮고 센불에서~
중간불로 조려서
푹~~
익혀주면 끄읕~!!
맛깔나 보이나요?
김치는 역시 손으로다가 찢어먹어야 제 맛!
뜨~거운 흰쌀밥에 요로코롬 푹~ 익은 김치 올려서 아~~~~~~~~~~~!
아.. 이 도둑놈 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아우~ 개운칼칼~하니 밥이 그냥 뚝~딱! 사라졌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
꽁치통조림. 비리지도 않고 뼈쨰먹으니 너무 편해서 좋고. 세상 참 좋아졌어.
그만 먹어야 하는데 어느새 밥솥앞에 서 있는 마이쏭.
요거하나면 별 다른반찬 필요없겠죠? 와악!!! 진짜 맛잇어요오오오~~~~~!!!!!
오늘 저녁은 모두들 꽁치김치찜 갑시다!!

등록일 : 2016-01-26 수정일 : 2016-01-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

마이쏭

네이버블로그- 마이쏭의맛있는이야기

포토 리뷰 4
요리 후기 9

뚭뚜뚜 2020-03-02 23:43:15

양파를 많이 넣고 덜짜게 했어요~~ 레시피 감사해용 덕분에 맛있게 해먹었어용^^♥  

Qwaszx 2022-05-28 11:56:49

아고ᆢ진짜 맛있네요ᆢ 저는 설탕을 별로 안좋아해서 설탕 빼고 올리고당 1스푼만 썼어요ᆢ 꽁치 비리다고 생각한 울 신랑을 위해 레시피처럼 꽁치 국물 버리고 껍질을 다 벗겨서 했더니 국물이 비린맛 하나없고 맛이 끝내줬어요~~~ 레시피 넘 감사합니다~~^^ 

희나오미 2016-07-11 00:10:38

마이쏭님 레시피보고 저번에 부모님 해드렸는데 맛있고 깔꼼하게 잘했다고 칭찬엄청받았어요 

쉐프의 한마디2016-07-11 09:59:53

너무 감사합니다^^ 맛있게드셨다니~기분좋네용♡♡

댓글 5
파일첨부
돼지등뼈찜 맛보장 레시피
더보기
땅콩조림 맛보장 레시피
더보기
훈제오리단호박찜 맛보장 레시피
더보기
돼지고기수육 맛보장 레시피
더보기
삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
오리불고기 맛보장 레시피
더보기
코울슬로 맛보장 레시피
더보기
스콘 맛보장 레시피
더보기
오이지 맛보장 레시피
더보기
가지덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피