초스피드 반찬! 달걀 장조림

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초스피드 반찬! 달걀 장조림

간단하고 빠르게 만들 수 있는 밑반찬입니다. 아침 식사 반찬으로 든든하고 좋아요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
3개 구매
마늘
5개 구매
파
1/5대 구매
페페론치노
3개 구매

[양념]

물
2컵 구매
간장
2T 구매
올리고당
2T 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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달걀을 삶아 주세요.

삶아진 달걀은 껍질을 벗긴 뒤 냄비에 양념장과 마늘, 대파를 넣고 조려 줍니다.

기호에 따라 페페론치노도 넣어 줍니다.

: 달걀을 삶을 때 소금, 식초를 넣어주면 쉽게 깨지지 않습니다.
삶아진 달걀을 찬물에 담구면 껍질이 쉽게 벗겨 집니다.
양파도 함께 넣으면 좋습니다.

달걀장조림 관련 상품

등록일 : 2015-11-30 수정일 : 2015-12-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/foodstudies

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댓글 2

#달걀 #계란 #마늘 #대파 #페페론치노 #초스피드 #초간단 #반찬 #밑반찬 #아침식사 #단백질 #저녁반찬 #집밥 #백선생 #자취생 #혼자

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