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등록일 : 2015-10-24 수정일 : 2016-04-20
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스텐 예열이 잘 안되었던걸까요? 후라이팬에 고등어껍질이 눌어 붙었네요 ㅎㅎ 식초와 식용유 참 좋으네요. 냄새잡고~ 맛도 좋고~ 주변맘들에게 알려줘야겠어요. 맛나게 잘 먹었습니다♡
고등어 반마리(1인분)당 식용유 1스푼+식초1스푼+후추톡톡톡톡+맛소금1티스푼 섞어서 양면을 펴 발라주고 에어프라이기에 예열없이 13분+뒤집어서 10분 구워줬어요 간간하니 맛나요
세상에 그냥 되는게 없네요 고등어 사다가 그냥 튀기면되는줄 알았더니 이런 절차가 있었네요 해준거 먹기안했지 처음으로 해보네요 덕분에 맛있게 먹었습니다
어제 그릴팬에 구워먹었는데 너무 맛있었어요! 냉동이었는데 냉장고에서 하루 천천히 해동시키고 레시피대로 식초기름으로 구웠더니 비린맛도 없어서 아주 잘 먹었어요. 외국인 신랑도 생선 안좋아하는데 엄청 잘 먹더라구요. 꿀팁 감사합니다!
와.. 솔직히 반신반의로 따라했는데.. 신기해요 비린내 전혀안나요ㅋㅋ 고등어구이 매번 비린내때문에 실패해서 엄마가 해주실때만 해먹었었는데... 이제 자취하면서도 해먹을수있게되서 너무너무 행복해요......
정말 너무너무 감사한 꿀팁이에요!! 밀가루 아니면 녹말가루로 튀겼었는데 가루들이 떨어져서 탄맛도 나고 그랬거든요ㅠㅠ 넘 잘구워졌어요 보기에도 너무 먹음직스럽구요 정말 감사해요❤️
와 대박입니다 기름 안튀고 냄새도 거의 안나는거 같아요 생선구우면 냄새난다고 싫어하시던 아버지가 아무말씀 없으셨어요 전 시간이 부족해 35분만 소금에 절이고했는데 짭잘하니 맛있었습니다 감사합니다
생선구이 집에서 잘안해먹어봤는데 이방법 너무좋네요 자주해먹을려구요 ㅎㅎ 지난번에 다른레시피 보고 전분가루 묻혀서 해봣더니 느끼해서 죽는줄.. 이렇게 하니 안느끼하고 깔끔하고 비린내 전혀안나네요 오오 복받으세요!!!! ^^
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@6836819
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