Name: 고추장칼국수
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시판 칼국수나생면 1봉지; 느타리버섯 약간; 부추 약간; 양파 1/4개; 고추장 1/2큰술

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여우줌마

고추장칼국수

느끼한 명절 음식의 뒷말을 깔끔하게 정리해 주는 음식

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시판 칼국수나생면
1봉지 구매
느타리버섯
약간 구매
부추
약간 구매
양파
1/4개 구매

[양념]

고추장
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

재료는 간단하게 인스턴트 칼국수, 느타리버섯, 양파, 부추....그냥 뭐 집에 있는거 뭐든.

부추는 짧둥하게 썰고 양파도 쪼매 채 썰고 느타리버섯을 가는건 그냥 굵은거 반으로 찢어서 준비해요.

다행히 북어가 들어간 스프가 있어 그걸 물에 풀고 고추장을 요만큼 풀었어요.

국물이 끓으면 면을 넣고 느타리버섯과 양파 투하~~~더 매운걸 원하면 청양고추를 넣거나 고춧가루를 약간 넣어줘요.

면이 떠 오르면 다 익은거....

계란 하나 풀고 한소큼 끓인 후 불을 끄고 부추를 넣어요.

크~~완성!!!

북어가 들어가서인지 국물이 정말 시원하더라구요. 칼칼하니 속이 확 풀린다는..

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등록일 : 2015-10-06 수정일 : 2015-10-06

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레시피 작성자About the writer

여우줌마

http://blog.naver.com/teresa66

요리 후기 1

장기현 2022-05-15 14:40:43

도움으로 만든어 잘 먹었습니다

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