물미역 미나리무침

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물미역 미나리무침

착한가격의 물미역과 향긋한 미나리를 맛있게 무쳐보았어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

물미역
400g 구매
미나리
50g 구매

[양념]

초고추장
3큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
통깨
0.5큰술 구매

[초고추장 비율]

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고추장
3 구매
식초
3 구매
설탕
1 구매
올리고당
2 구매
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2 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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물미역을 물에 깨끗하게 씻어 끓는물에 넣었다 바로 건져 찬물에 헹굽니다. 물기를 빼고 먹기좋게 듬성듬성 썰어줍니다.

미나리는 씻어서 먹기 좋은 크기로 약 6cm정도로 썰어 주세요.

볼에 물미역과 미나리를 넣고 분량의 초고추장과 다진마늘, 통깨를 넣고 조물조물 무쳐주세요.

새콤하게 무쳐서 그릇에 담아내시면 된답니다.

물미역미나리무침 관련 상품

등록일 : 2015-06-07 수정일 : 2015-06-07

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

sns

요리 후기 1

벗꽃마음 2020-03-04 22:56:34

감사해요.맛있게 먹었어요~^^

댓글 1

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